【超市大搜查】食錯餃子減肥熱量可超過1碗飯 24款餃子雲吞卡路里+脂肪大比拼【附清單】

食用安全 15:42 2020/10/16

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24款餃子卡路里及脂肪大比拼。

不少人愛食餃子,甚至會在減肥期間食餃子取代白飯。不過萬一選錯熱量高的餃子,分分鐘熱量比一碗白飯更高。澳洲註冊營養師葉沃暉於Instagram比較市面24款餃子的卡路里、脂肪及鈉含量,建議大家選購時應留意部份餃子的熱量及脂肪含量較高。

葉沃暉以每100g,約4至6隻餃子計算(視乎不同品牌而定),指出每100克約180kcal以下的餃子為較健康之選,大家亦可另外再配搭麵線和蔬菜。

他發現某些品牌的餃子熱量較高,進食100g就已經超過一碗飯的熱量(約200kcal),所以要減肥的朋友在選擇餃子時要留意營養標籤的數字。

200卡或以下的餃子包括:

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200卡以上的餃子包括:

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另外,他提醒別單純以為素餃子一定較健康和低卡,例如灣仔碼頭的新豬肉素水餃脂肪含量低(2g/100g),但同樣是素水餃,奇美素食水餃的脂肪(6.7g/100g)卻比前者高出三倍有多!

他建議,其實冰鮮食物選擇還有很多,大家可多選擇較健康的原型食物。

餃子雖然方便,但不建議多食,亦不建議長期代替正餐,避免攝取過多的熱量及營養不足。

文章獲「註冊營養師葉沃暉」授權轉載。

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責任編輯:楊宛茜