【自熱鍋爆炸】不當使用自熱鍋食品恐變炸彈 男子誤用致爆炸淥傷眼

食用安全 13:08 2020/10/29

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江蘇一班消防員近日親自拍攝片段,講解自熱鍋如使用不當恐引發的危機。

內地近期興起一股自熱鍋食物的風氣,用戶只需為鍋內的加熱包加水,在不用開火的情況下食物就會被煮熟。不過,這類自熱鍋食物卻暗藏危機,內地曾有男子因使用不當而令自熱鍋爆開,並被濺出的熱水淥傷眼睛。江蘇一班消防員近日親自拍攝片段,講解自熱鍋如使用不當恐引發的危機。

實驗中水樽膨脹爆開如炸彈

據央視新聞報道,上海一名男子早前曾使用自熱鍋加熱食物時,因怕倒完水後不夠熱,於是在盒蓋上再加蓋子最終引致爆炸,濺出的湯汁使他右眼受傷。醫生指,他的右眼即使在傷癒後,視力亦恐會受損。

江蘇消防員近日親自拍攝實驗影片指,一般自熱鍋食品蓋子上都有散熱孔,但如果用戶把散熱孔堵住,或是加熱包破損接觸到水,經過實驗都爆炸。

從片段可見,消防員把一個自熱鍋蓋上的散熱孔以膠紙覆蓋後,自熱鍋持續膨脹,鍋蓋最終應聲彈起。至於在另一實驗中,消防員則把自熱鍋的加熱包剪開,把當中的成份注入一個膠水樽內,再灌以清水並扭上樽蓋,模擬自熱包如不慎破裂而直接與水接觸的情況。其間膠水樽不斷膨脹,最後整個爆開,威力驚人。

同場加映,7種不宜放入微波爐「翻叮」的食物:

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加熱包遇熱20秒可升溫90度

報道指,目前內地流行的自熱鍋加熱包中含有焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等物質,遇水後20秒就能升溫超過90度,過程中還會產生大量氣體。

因此江蘇消防局又提出5大重點,提醒民眾在使用自熱產品時需要注意的事項。

  • 在發熱包上只應加凍水或溫水,如加熱水恐致過度沸騰,發生危險。
  • 自熱鍋在加熱時底部溫度極高,避免放在玻璃平面上,恐防因溫差致玻璃破裂。
  • 不能放入焗爐或微波爐加熱
  • 自熱鍋內物質或屬易燃品,或未必可帶上飛機。
  • 自熱鍋加熱後溫度仍高,揭開盒蓋時要小心被灼傷。

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責任編輯:羅嘉欣