【減肥秘訣】水果麥片一碗含4茶匙糖易致肥 營養師黃凱詩推介4款無添加糖Muesli

保健美顏 18:15 2020/10/30

分享:

營養師黃凱詩推介4款無添加糖Muesli。

對於都市人來說,早餐是攝取纖維的最佳時間,可是,早餐穀物是最易中伏的糖衣陷阱,減磅新丁嘉敏就是其中一位受害者。

「真不知道哪裏出現問題,早前疫情嚴峻期間,三餐已留在家進食,但體重卻有增無減。」嘉敏苦惱地說

「你早餐改吃甚麼?」我問。

穀物早餐高纖也高糖

「之前,會在茶餐廳吃早餐A,有火腿通粉、煎蛋及多士。疫情期間,決定吃得健康一點,買來麥片穀物早餐。」她說。

我隱隱約約看到她拿着Donki購物袋中的麥片,問︰「你改吃日本水果麥片作早餐嗎?」

穀物早餐雖然高纖,但同是也高糖,容易墮入致肥陷阱。(iStock圖片)

「對啊!有很多口味的,試完一款,可以再轉另一款。自從轉吃麥片早餐後,排便順暢得多,感覺良好。」她笑着說。

「沒錯,這類穀物早餐,通常纖維豐富,每碗的纖維量可達4克之多,可是,如果沒留意營養標籤,有機會墮入糖衣陷阱,其中一款較受歡迎的水果麥片為例,一碗分量計算,糖分已有4茶匙多,所以,必需要小心選擇。」我解釋。

留意水果攝取分量

她吃驚地喊道︰「我的天啊!4茶匙?我平日飲奶茶也只下半匙糖啊!」

「如果你喜歡穀物早餐,又不希望攝取過多糖分,你可以考慮購買無添加糖的Muesli,傳統的Muesli,成分中有麥皮、乾果、果仁和種子,都是營養豐富的食物,我介紹市面上幾款無添加糖給你。」我建議並提醒她:「但要留意,由於Muesli含有乾果,如果早餐吃過了,當天便要減少些水果的分量。」

撰文:尚營坊健康顧問營養師黃凱詩