【食物中毒】52名幼童發燒上吐下瀉 家長控訴幼兒園飯堂提供發臭腐爛食材

兒童健康 10:17 2020/11/12

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家長控訴幼兒園飯堂提供變壞食材。

學校供應給學生的食物,理應健康衛生,然而中國河北卻有幼兒園家長爆料,多名幼童在校進食後,出現食物中毒的症狀,其後在食堂的垃圾袋發現變質肉餡和腐爛蔬菜,質疑校方向幼童提供變壞食物。

家長在食堂垃圾袋發現變壞的食物。(微博圖片)

家長發現變壞食材

據中國媒體報道,河北張口市宣化區濱河幼兒園有家長控訴,上月有52名孩子出現嘔吐、腹瀉、發燒等不適症狀,懷疑校方提供的食物有問題,要求進廚房查看,但被拒絕。

其後,家長在食堂的垃圾袋中發現抗生素藥物「慶大黴素」包裝袋,更驚見一堆變質、發臭的餃子肉餡,還有大量腐爛的蔬菜,例如紅蘿蔔、番茄等,傳出陣陣異味,質疑校方用這些變壞食材製作午餐,導致孩子食物中毒。

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園長被停職調查

當地相關部門日前公布,經初步調查,現場未發現腐爛變質食品及原料,家長提供的腐爛食材照片,是食堂日常工作中清理的廚餘。當局稱,將安排所有幼兒體檢,涉事園長被停職調查,並公開道歉。

通報又稱,針對食堂食品安全問題,該區市場監管局執法人員已檢查食品加工區域,期間有3名家長代表全程監督。食堂6名職員均取得有效健康證,並檢查過食品樣本、食材採購記錄及相關產品證明文件等,並未發現變壞的食材。

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責任編輯:王明芳