灣仔瑞吉酒店第三季錄逾八成入住率 酒店經理盼打造成本土宮殿吸客

社會 22:00 2020/11/15

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瑞吉酒店約130間客房,起用紅燈籠、中式屏風、唐鋪拉閘等設計,奢華優雅卻不離地。(曾耀輝攝)

萬豪集團旗下品牌瑞吉酒店St. Regis Hotel Hong Kong,主打「本土宮殿」路線。在香港瑞吉酒店,約130間客房注入舊灣仔「喜帖街」文化元素,起用紅燈籠、中式屏風、唐鋪拉閘等設計,奢華優雅卻不離地。酒店管理層稱,會致力提供貼身管家服務,發展頂級餐飲,成功開拓本地客源。適逢疫情,第三季房間入住率也錄近八成。

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瑞吉酒店是萬豪集團旗下品牌,走奢華時尚路線,也注入香港多元文化特色。酒店套房設計考究,室內設計與家俬色調以米色、深褐色為主,營造西式優雅氣派。與此同時,房間細節也展現「喜帖街」文化特色,燈飾起用褐紅色燈籠,採用中式屏風裝飾,房間牆壁也加入舊式店鋪拉閘設計,多了一份典雅韻味。

酒店代理總經理翟皓韋(Olivier Zatka)稱,酒店開業後受社會事件及疫症影響,旅客減少來港,更注重本地客群生意。他稱近期疫情一度好轉,加上盛行Staycation「宅渡假」,今年第三季入住率平均達八成,成功開拓本地客源。他稱渴望將酒店打造成「本土宮殿」,要求員工用心待客,講究招呼互動,營運最具挑戰是維持頂級服務,並保持一致。

他舉例稱,瑞吉酒店每個房間,客人也設專屬管家服務。疫情期間,管家要視防疫為首要任務,例如更主動打掃客房,加強消毒;為顧客準備口罩及隨身防疫物品等。管家也可於客房,為顧客登記入住及退房,避免客人在酒店大堂等公共地方流連,減少社交接觸。他稱雖然員工工序大增,但疫情下也力求於維持服務質素,不應蒙混過關。

香港是不夜城,四處高樓大廈,夜裡燈火通明,象徵城市人積極勤奮。

翟皓韋認為港人個性積極,放假工餘則追求頂級飲食及服務體驗,於旅業低潮撐住酒店生意。他相信要等到疫苗面世,旅遊業才有望復甦,對香港旅業前景感樂觀。

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記者:吳卓峰