【消委會】消委會揭35款乾意粉全藏異物 4成含可致癌除害劑草甘膦

社會 10:07 2020/11/16

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在35款意外樣本中,有23款檢出少量除害劑。

意粉是廣受歡迎的主食之一,消委會測試35款乾意粉樣本中,有6成半(23款)檢出少量除害劑,包括2款聲稱為「有機」的樣本, 其中14款檢出草甘膦,包括2款供嬰幼兒食用的樣本,全部低於香港《食物內除害劑殘餘規例》或歐盟的相關限量。

消委會指,在正常情況下食用,不會對身體構成影響。雖然聯合國糧食及農業組織認為, 通過膳食攝入草甘膦並不會為消費者構成致癌風險,但草甘膦已被國際癌症研究機構歸類為「可能令人類患癌」(第2A組)的除害劑。

14款檢出除害劑草甘膦的樣本,按圖即看:

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更多有關14款樣本的資料如下:

意粉牌子及產品名稱 大約售價 除草甘膦外,另含其他除害劑
1.日清製粉 Mama Vegetable Macaroni Quick (美國產) $15.9 /
2.Jamie Oliver Fusilli (意大利產) $27.8 /
3.Hakubaku Salt-Free BB Spaghett(日本產) $31.9 /
4.Nisshin Mama Spaghetti 1.8mm (土耳其產) $17.9 /
5.戴維娜三色意大利粉(意大利產) $14.4

增效醚 

甲基嘧啶磷

6.金鼎嘜通心粉(中國產) $7 /
7.Wakodo Rakuraku Makaron (日本產) $31.5 /
8.Dimattina Macaroni Gobbettini (土耳其產) $16.5 /
9.家樂牌快熟通心粉(香港產) $16.5 /
10.超力快熟通心粉鮮雞味(通心粉意大利產,味包中國產) $5.5 增效醚
11.日本製粉Oh'my Pasta Shorter Boiling Macaroni Colourful $15.9 霜霉威
12.Tosca 比利時通心粉 (比利時產) $8

氯氰菊酯 

增效醚 

甲基嘧啶磷 

二氯吡啶酸 

13.Papa Alfredo Chifferi n.41 Durum Wheat Semolina Pasta(意大利產) $15.9 增效醚
14.卡夫Macaroni & Cheese Dinner - OriginalFlavor(美國產) $10 二氯吡啶酸

此外,12款測試樣本檢出多於一種除害劑殘餘。消委會指,儘管混合使用除害劑會否產生「雞尾酒效應」的加乘效果,以及其對身體的影響,仍有待研究核實,為保障消費者的食物安全和對生態的影響,消委會建議業界的原材料供應商採取物理防治措施管理蟲害及病害,最後一步才考慮使用除害劑等化學防治。

消委會表示,23款樣本檢出霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素),若小童攝入大量嘔吐毒素,可能會於30分鐘內會出現噁心、 嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等徵狀,與其他致病菌和病毒引致的食物中毒徵狀相若。詳情即睇,【下一頁】

即看今期消委會報告︰https://bit.ly/2xZn3pI

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記者:郭家穎