【手足口病】兒童患腸病毒口腔生水泡難吞嚥 台兒科醫生分享8大宜吃食物

兒童健康 09:20 2020/12/03

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若小朋友感染手足口病,口腔有水泡不太願進食,可以考慮進食流質食物、冰凍水果等。

手足口病是一種常見於嬰孩及小童的病毒性傳染病,較常見的元兇是腸病毒,被稱為腸病毒就是因為病毒主要在腸道中存活。兒童患者一般口腔、四肢等會出現水泡,或會喉嚨疼痛及高燒等。萬一小朋友感染手足口病,口腔有水泡不太願進食如何是好?兒科醫生分享了8大食物可進食,家長可參考一下。

台灣兒科醫生歐淑娟在facebook專頁「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」指出,跟往年不同,今年夏天她只看過3個腸病毒個案,也許歸功於戴口罩、勤洗手,開學後腸病毒依然沒有太明顯的疫情。殊不知,天氣轉涼後,感染腸病毒的孩子緩慢增加了,有名孩子患者甚至長了很多皮疹水泡,而嘴巴破洞真的很痛。孩子痛到口水直流、食不下嚥時,有患者家長擔心小朋友該怎麼吃來吸收營養。歐醫生分享了有8大類食物可進食。

一名患上手足口病的孩子,手腳冒起水泡。(圖片︰兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師)

1 水分充足的食材

例如蔬菜粥,各種粥品都行,煮爛一點、放涼了吃減少吞嚥時的痛感。

2 流質食物

例如凍豆漿(無糖或低糖)、冰鮮奶,有聰明的媽咪甚至做成牛奶冰磚,孩子含著冰就不痛了,又開心攝取營養。但不建議喝可樂汽水,含糖飲料只有熱量、沒有幫助痊癒所需的營養。

3 水果

可以冰凍水果來吃,例如西瓜、提子、士多啤梨、芒果等水分多的水果,弄成泥、打成混合果汁入口即化也很好。

4 乳酪

建議優先選擇無糖乳酪,再搭配切碎的水果或是少許果醬同吃。

5 刨冰

很多家長知道腸病毒的孩子可以吃冰,但雪糕可能有太多添加物,歐醫生建議大家可以試試吃刨冰加新鮮水果,補充水分又有維他命C。

6 豆腐花及嫩豆腐

質感同樣是軟軟的,入口即化,可以雪凍來吃,補充優質蛋白質及鈣質。

7 愛玉和仙草

比起各種色素添加的啫喱布甸,愛玉、仙草可能是較佳的選擇,不過選購時請大家記得翻背面看一看成分標示、營養價值,太複雜的成分還是小心一點。(愛玉和仙草在台灣較流行,在本港可以食用蘆薈或寒天,它們跟愛玉同樣是食用纖維。)

8 蒸蛋

全蛋的營養價值豐富,對小朋友而言是CP值很高的食物。入口即化的蒸蛋可放涼,甚至冰鎮也是很好的選擇。

歐淑娟醫生提醒各種食物可以輪流交換著吃,不同的食材有不同的營養價值,少量多樣為佳。

以上文章及圖片獲「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」授權報道,原文【按此

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責任編輯︰顏紫燕