【高糖飲食】孩子長期飲用高糖飲品易致糖上癮 營養師媽媽: 影響專注力甚至免疫系統

兒童健康 11:00 2020/12/23

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小朋友普遍都愛吃糖果,甚至有人無糖不歡,但經常進食糖果不但會導致蛀牙及肥胖等問題,甚至有機會導致糖上癮。TOPick育兒節目《湊得輕鬆啲》邀請三孩之母、營養師李杏榆,分享糖對小朋友的影響。

Annie表示,日常生活中常見的糖,包括果糖、添加糖和乳糖,果糖常見於水果及果汁等;添加糖則是白糖、蔗糖等,常見於餅乾、甜味麵包;乳糖則常見於乳酪、朱古力奶等。

小朋友攝取過多的糖分,除了蛀牙和肥胖問題,最重要是會影響小朋友的胃口,不愛飲用淡而無味的水,減少進食蔬菜生果。此外,還會有機會皮膚致敏、濕疹發作,特別是皮膚過敏、濕疹和鼻敏感的小朋友。

攝取過多的糖分,也會導致小朋友容易產生疲倦,影響專注力,甚至影響免疫系統。

至於如何減少糖分的攝取?Annie建議,爸爸媽媽首先要避免將糖果當作獎勵的食物,「甜品絕對不能用作獎勵」。或許有些爸爸媽媽以為小朋友飲含糖飲品沒有所有,Annie則提醒,假如小朋友經常飲用含糖的飲品,他們會經常想飲甜的飲品,結果反而會害了子女。

此外,雖然水果是健康的食物,但也要注意選擇水果的種類及每日的攝取量,通常以一個拳頭大小的生果為一份。由於部分水果糖分較高,例如巨峰提子等,可能每日攝取3-4粒已經足夠。

早餐及零食的選擇上,Annie建議爸媽盡量避免選擇甜麵包,不要選擇朱古力味道或有糖霜的,「三文治比甜甜圈健康得多」。最後,爸爸媽媽當然要以身作則,舉個例子,爸爸媽媽在子女面前飲用含糖的飲品,但卻禁止子女飲用,也會令子女產生疑惑。

記者:鄺嫻