【廚具新登場】惠而浦4S mini蒸焗爐迎合小家庭 三層煮食+無需加水連續蒸煮3小時【附價錢詳情】

休閒消費 15:59 2020/12/23

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惠而浦新推4S mini蒸焗爐!(圖片由惠而浦提供)

惠而浦4S蒸焗爐系列推出特別為小家庭設計的25公升「4S mini蒸焗爐」(型號:CS1250),體積雖小,但容量夠大,蒸焗炆燉烤一機過,帶來方便的煮食體驗!

4S蒸焗爐系列備有兩款尺寸

自2016年推出「4S蒸焗爐」,其獨特的4S設計:Space, Steam, Separate, Special,配合32公升特大爐腔及1.1公升水箱。而為照顧到小家庭的需要,今年推出「4S mini蒸焗爐」,機身雖小,但25公升搭配特闊爐腔,能容納三層煮食,為大家介紹「4S mini蒸焗爐」的特色。

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創新前排風+內置風扇設計

4Smini蒸焗爐體積雖細、容量特大,而且創新採用前排風設計,大大減少預留通風空間。

3小時100°C連續蒸氣

特設近年大熱的低溫慢煮模式,有效鎖住食物水分低溫處理肉類、海鮮或蔬菜等食材。同時內置1.1公升特大容量水箱,無需加水即可100°C連續蒸煮達3小時,亦毋須看顧爐火。

低溫慢煮模式

此機設有低溫慢煮模式,有效鎖住食物水分,增加肉的嫩度,同時保存食物的鮮味及營養。只需把食物放進真空袋密封,輕輕一按模式,並調校至50ºC至90ºC低溫處理肉類、海鮮或蔬菜等食材,輕易烹調出專業級菜餚。

獨立調控上下火

即使同時烹調三層不同種類的食物,透過特定模式,都無須擔心味道混合。上火適合燒烤及加強表面金黃效果;下火可加熱食物底部;亦可就不同食材同時使用,省時卻保留原汁原味。

全功能蒸焗

蒸焗烹調在烤焗過程中加入強力蒸氣,有效鎖住食物肉汁,輕鬆做出外脆內軟的效果。

加強熱風對流

加強熱風對流是上下火再加發熱線與風扇在背部運作的模式,將所產生的熱力均勻輸送到爐腔每一角落。火力均勻適中,令食物色澤金黃,口感外脆內嫩,適合烤焗肉類及各式甜品。

特別功能

此外,此機具備多款特別功能,除了內置發酵功能、乾果模式和低溫解凍功能外,還設有高溫消毒模式、2個自動清潔模式、烘乾爐腔及除垢模式等。

惠而浦4S mini蒸焗爐(型號:CS1250)詳情

建議零售價:HKD$4,200

配件:不銹鋼焗盤 (2個)、燒烤架 (1個)、隔熱手套 (1隻)、清潔海綿 (1個)

功能選項:9個煮食模式、10個特別模式、2個清潔模式

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責任編緝:張懿慧