【齊心抗疫】機構推新春到會助基層謀生 檔主:有尊嚴地自力更生【附賀年菜色詳情】

休閒消費 20:29 2021/01/12

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有非牟利機構為支持基層自力更近,舉辦新春到會服務。(圖片由機構提供)

農曆新年快到,過往一年因疫情,不少基層的生計受到影響,一直舉辦墟市支持基層自力更生的非牟利機構,今年改為舉辦新春到會,希望為基層人士提供更多工作平台。

關注草根生活聯盟有限公司、strEAT响道食熟食墟顧問服務計劃由2017年起,在深水埗舉辦墟市,經過培訓及審核的基層可成為檔主,賣出他們的拿手小菜。這墟市平台幫補基層的收入。

由墟市變為到會服務

今年因疫情,不宜進行墟市,機構改為推出新春到會服務,除了提升基層人士的工作技能及自身技能以賺取收入,以協助他們達至經濟獨立,也希望為市民提供多元化食物選擇及獨特餐飲體驗,並推廣香港別具特色的本地傳統食品。

檔主想有尊嚴地自力更生

其中一位檔主阿菁,她是普通家庭主婦,希望想有尊嚴地用自己能力謀生,因此經過培訓後,推出十八滷春蛋拌醃菜、麻辣如意及自家製甜品 / 涼茶等食物。她表示疫情期間家庭收入不穩定,亦缺乏謀生平台「幫補」收入,而現時推出的到會服務能有助增加收入,同時高興能運用自己一技之長。

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暖笠笠羊腩煲套餐

新春到會的菜色當中包括暖笠笠羊腩煲套餐,2至3人份量也只是$450,售價貼地。秘製羊腩煲內有支竹,馬蹄,冬菇等豐盛配料,再搭配風味十足的臘味燸米飯,暖身又暖心。

原價:$450(2-3人)/$720(4-6人)

早鳥優惠 (於1月25日或之前訂購):$425(2-3人)/$685(4-6人)

  1. 秘製羊腩煲
  2. 滋味臘味燸米飯
  3. 十八滷春蛋拌醃菜 /麻辣如意(豬耳拼木耳)
  4. 自家製甜品 / 涼茶

甜品:清補涼糖水 / 黑糖薑母蕃薯糖水

涼茶:桂花山楂洛神花烏梅露 / 陳皮羅漢果無花果茶(無糖)

可加購:花膠碗仔翅 $25/OZ(花膠/素翅/雞絲/豬骨/花菇/木耳/蛋花)

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責任編輯:王芷瑩