【冬天湯水】皮膚喉嚨乾燥鼻涕有血絲 中醫推介湯水補腎滋陰【附做法】

保健美顏 12:58 2021/01/15

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天氣乾燥,皮膚喉嚨乾、鼻涕有血絲,中醫推介湯水補腎滋陰。

近日天氣非常乾燥,皮膚亦很易乾裂,部份人甚至喉嚨乾涸、鼻涕帶有血絲。針對上述症狀,註冊中醫師黃頴芝分享「烏雞螺頭無花果湯」的食譜,有補腎滋陰作用,可紓緩不適症狀,氣虛血虛體質人士亦適合飲用。

烏雞螺頭無花果湯

1. 材料

  • 烏雞:1隻
  • 螺頭:2個
  • 無花果:4-5粒
  • 淮山:1兩
  • 龍眼肉:5-6粒
  • 紅棗:4-5粒

2. 做法

  • 水滾後,放入所有材料。再次水滾後,轉為細火,煲約2小時即成。
  • 每星期可飲用1至2次。

3. 功效

黃醫師表示,烏雞螺頭無花果湯主要有補腎滋陰功效,至於6款材料功效分別如下:

  • 烏雞:甘平,有滋陰清熱、補肝腎益氣血之效
  • 螺頭:滋陰補腎、養肝明目
  • 無花果:潤肺利咽、健脾開胃
  • 淮山:益氣養陰、補脾肺腎
  • 龍眼肉:補益心脾、養血安神
  • 紅棗:養血安神

4. 注意

  • 脾胃差人士可先少量飲用,每次1碗即可。
  • 感冒、痰多、舌苔厚膩人士不宜飲用,孕婦請先諮詢註冊中醫。

黃醫師提醒,若症狀持續或加重,或遇任何問題,建議先諮詢註冊中醫或直接求診,切勿自行判斷。

湯水食譜獲註冊中醫師黃頴芝授權報道

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責任編輯:黃泳欣