【高鹽高油】男子每星期吃5日炸雞 頭暈眼不對稱揭中風腦出血險喪命【附中風徵兆】

醫生診症室 17:03 2021/01/21

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男子每星期吃5日炸雞,有天感到頭暈,眼不對稱,證實中風。

常吃炸雞也會中風?台灣急診科醫生近日分享一宗病例,一名42歲男子每星期也有5天會吃鹽酥雞,體重逾220磅,有天因十分頭暈、無法睜眼而往醫院求診,結果證實中風,後來更腦出血,須急忙做手術才得以保命。本港腦神經科專科醫生黃震遐曾受訪表示,經常進食高鈉食物、吃得肥膩也有可能引發中風

台灣急診科醫生柯世祐近日在當地節目《醫師好辣》分享病例指,該名42歲因為頭很暈,無法張開眼睛,因一張開眼就嘔吐,由救護車送院求診。檢查眼睛後,醫生初步診斷為中風,因他眼軸不對稱,而且頭暈人士通常是水平眼震,但他眼震方向卻是垂直的,屬於中風症狀。

進行電腦斷層後,醫生發現他「小腦黑掉一塊」,而且無法打血栓溶解劑。病人的妻子向醫生表示,丈夫十分愛吃鹽酥雞,每星期有5天也吃炸雞,近期在家更經常叫外賣炸雞。醫生亦發現病人有高血脂、糖分過高的情況。

腦出血叫不醒險有生命危險

病人留院觀察期間,其妻發現他熟睡得無法叫醒,而且鼻鼾聲很大。醫生到場後發現他真的叫不醒,再進行電腦斷層掃描後,發現他中風部位小腦出血,情況危急,因為小腦出血有時會令腦幹受壓,引發性命危險。

後來病人又出現阻塞性水腦情況,神經外科醫生急忙為他做手術,最終保住了性命。術後病人需做復康運動,而且走路時無法平衡。急診科柯世祐醫生提醒,要慎吃高鹽高油的食物。

中風徵兆、高危因素及預防方法

據衞生署的資料,「中風」是「腦血管意外」,由於腦部血管阻塞或爆裂,腦組織無法得到足夠的養料和氧氣,受影響的神經細胞因而壞死,並產生各種神經症狀。

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常吃高鈉肥膩食物可引發中風

本港出現過一個家庭有多人中風的病例。腦神經科專科醫生黃震遐早前受訪時表示,除了家族基因,飲食習慣、環境因素(如空氣污染)等因素也可能誘發中風,包括:是否經常進食高鈉食物、吃得肥膩、愛吃肉類、缺乏運動;居住環境是否出問題,例如空氣污染等。

他又指,中風人士一定會有機會復發,高危因素愈多,就愈早復發。中風後一年內首三、四個月,是復發高危階段。他表示,若家族有中風病史,但勤做運動、沒吸煙、高膽固醇等高危因素,再次中風機會較低。

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責任編輯:羅嘉欣