【賀年菜色】實測Rasonic迷你智能煲煮賀年糖水 快速煮好軟綿爽口喳咋湯圓【附食譜詳情】

休閒消費 18:32 2021/01/28

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今年農曆新年撞正情人節,喳咋湯圓糖水寓意甜甜蜜蜜、團團圓圓,十分應節。可是,一般煮喳咋需要花幾小時預先浸泡再烹調,十分費時,今集《靚太廚房》實測用Rasonic「細味廚」智能煲煮喳咋湯圓糖水,不用預先浸泡或煲幾小時,都可煮出軟綿爽口的喳咋!

農曆新年快到,為大家推介一款應節糖水。

材料

紅豆 40克、眉豆 40克、紅腰豆 40克、綠豆 40克、三角豆 40克、片糖 60克、麥米 40克、西米 100克、水 1600毫升、湯圓 1包(10粒)

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做法

1. 先將西米煮約15分鐘,煮至透明,備用。

2. 將麥米及雜豆和水倒入細味廚,蓋上並用Bean & Tendon(豆類蹄筋)模式,烹調30分鐘。當加壓完成後,螢幕會停止閃爍,進入烹煮模式。

3. 30分鐘後,細味廚進入Keep warm(保溫)模式,等待浮子閥降至完全平伏。

4. 打開煲蓋,並用Lid Open (開蓋收汁)模式,加入先加入湯圓和片糖,把湯圓煮熟後,再加入西米,拌勻即成。

用後感

Rasonic「細味廚」智能煲操作簡單,結合9種煮食功能,包括煮飯、豆類蹄筋、牛羊肉類、慢燉等等,兼備燜煮燉多功能。用家只需要點選相關菜色,智能煲便會配合預設的溫度及壓力烹調食物,用家不用再自行調校溫度及壓力。

除了壓力烹調模式,亦設有開蓋收汁及慢煮模式,滿足不同煮食需要。這部機有一個貼心的設計,可以預約烹調時間,讓用家計準時間煮食,即煮好即品嚐。

這部智能煲體積迷你,功能繁多,慳位方便,特別適合小家庭使用,而且它的顏色外型時尚可愛,即使放在客廳也無遺和感。更多Rasonic細味廚智能煲特色,即睇【下一頁

有獎遊戲

大家記得到 hket TV 家庭台 網頁睇片,參加有獎遊戲,有機會獲得Rasonic「細味廚」智能煲一部(價值:$698)。
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責任編輯:王芷瑩