【暖身飲品】實測揭熱朱古力比薑茶更保暖 藥劑師拆解一個原因更暖身

保健美顏 15:32 2021/01/29

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藥劑師拆解熱朱古力一個原因比薑茶更暖身

天氣凍不少人都會飲杯薑茶暖身,不過有日本節目實測發現,原來薑茶的暖身能力只排第3,紅茶及熱朱古力反而比薑茶更能持續暖身。本港註冊藥劑師「ProHealth.Guide藥劑師」Facebook專頁為此拆解熱朱古力比薑茶更暖身的原因。

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詳細實測過程及結果分析:【下一頁】

ProHealth.Guide藥劑師提到,熱朱古力的主要成份是:可可粉、糖、水或奶。

當中可可粉含有高濃度可可多酚,而可可多酚的類黃酮可幫助改善血液循環,相信這就是熱朱古力可讓體溫升高,並維持較長時間的原因。

可可多酚的好處

除了保暖外,科學家也相信可可多酚有其他好處,包括減低患上心血管疾病機會、降血壓、預防認知障礙、改善皮膚皺紋、彈性及粗糙度、心情等。

研究顯示,在膳食中吸收較多可可(cocoa)的人,患上心臟病及中風的風險較低。文獻回顧也顯示,持續2-8星期食用黑巧克力,或加入類黃酮的可可製品,可有效降血壓,或預防患上高血壓。不過前提是食用黑巧克力,糖分高的可可製品,反而或增加患高血壓風險。

比較連鎖咖啡店朱古力甜度:

市民為求方便,或會到連鎖咖啡店購買熱朱古力,對此ProHealth.Guide就進行了甜度比較:

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按世衛建議,成年人每日應攝入少於50克添加糖(10粒方糖),每日攝入少於25克更佳。故McCafe的甜度已超出每日建議劑量,而另外2間的熱朱古力亦屬於高糖、高卡,應避免過量飲用。

市面的熱朱古力糖份偏高,ProHealth.Guide便推薦自己製作簡單的熱朱古力飲品:

文章內容獲「ProHealth.Guide藥劑師」授權轉載。

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責任編輯:楊宛茜