人物專訪| 印度嫁來港Sammi不諳廣東話女兒患腦病變得勇敢 家庭困苦學做廚師自強

社會 18:51 2021/02/20

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由印度嫁來港的Sammi因為家庭問題變得非常勇敢。

不少人或許會對「嫁到外地」存在一個美好的幻想,但對於來自印度的Sammi,在婚後隨丈夫嫁到香港,就令她遇上人生中最艱難時候,另因三名子女的出生,更大大改變她的性格以及面對事情的態度,不過因為女兒患腦部問題,令原本「嫁夫隨夫」的她變得堅強,決定接受培訓成為西餐廳廚師。

Sammi來港後一直視香港為家,希望自己的子女努力學習中文。詳情即看:【下一頁】

35歲的Sammi來自印度,她在2004年與印度丈夫於當地結婚,當時年僅二十的她因為懷孕而決定來港與丈夫同住。她在2005年到港,兩年內先後誕下兩名女兒,其中二女兒的出生,令她遇上人生最難過的時候。

除了因為剛來港的她對所有的事物都感到十分陌生,環境、文化與印度截然不同之外,對她來說最吃力的就是言語不通。她憶述二女兒在9個月大的時候,因為一次生病而導致腦部出現問題,至今仍未找出病因,

那時候我感覺到非常困難,我完全聽不明白醫生在說甚麼,他們只一直要求我簽名幫她施手術。

Sammi的丈夫同樣是印度人,惟因已在港多年,故對中文並不陌生,惟因性格比較悲觀,遇上困難時總是無法積極面對,令Sammi決定堅強起來,

丈夫當時情緒不太穩定,面對困難時他也比較喜歡逃避,但我主張解決問題,因為我相信有壞的時候亦一定會有好的時候。

訪問期間曾兩次談及子女,Sammi都忍不住流下眼淚,因為當時的「苦日子」讓她很難過,

那段時間要同時照顧兩個女兒,惟因醫院不讓小朋友探訪,故大女兒主要由丈夫照顧,但當時的我又同時要工作,因此過得十分辛苦。

來港僅兩年,不太懂說廣東話的Sammi,因為急需一筆醫藥費及生活費,曾逼不得已找工作,惟因不懂廣東話,多次求職徵侍應亦沒有得到回覆,最後只好當一名洗碗工,亦都因為這份工作,令她決定學好中文,

這份工作不是一份令人尊重的工作,所以很多人都不會尊重你,令到我感到好難過,幸好當時的老闆很好,他知道我家中的情況,需要經常到醫院照顧女兒,因此非常體諒我。

在最苦最難過的時候,往往就會令自己變得不一樣。以前軟弱怕事的Sammi,因為背負家庭的重擔因而變得堅強,

回想起那段時間都覺得好辛苦,有喊過,但都已經過去了,我知道如果當時我都崩潰的時候,沒有人會照顧我的家人。

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她深信學會中文後就可以改變一切,因而開始透過看電視學習廣東話,更踏出一步,結識身邊的鄰居及朋友,利用中英夾雜與鄰居溝通,主動請教他們中文的字詞、意思及發音等,令她慢慢開始勇敢嘗試用廣東話作日常溝通。

在2013年,她誕下了小兒子,二女兒亦因為得到政府的安排被送到寄宿學校,令原本要24小時照顧二女兒的她總算可以放鬆一點。去年她更因得到朋友的介紹,在僱員再培訓局修讀「西式助理廚師基礎證書」課程,後來更因為一份勇氣,令她獲得在連鎖薄餅店的兼職廚師工作,

當我完成了課程後的翌日,因為兒子想吃薄餅,所以我們就去了薄餅店,然後我看到店內的經理,我鼓起勇氣用中文告訴他,我很需要一份工作,結果就成功了。

面對過去的一切艱苦,因為自己的努力而換來今日算是穩定的生活,Sammi認為保持樂觀是非常重要,

要經常保持正面的心態,而且要不斷努力學習,如果你停止學習,生活就會一直停滯不前,我覺得不應該這樣,你一定要去嘗試,因為『嘗試』或會令你有更好的將來。

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記者:郭詩詩