【兒童健康】新年密密食易熱氣喉乾 中醫推介2款湯水紓緩小兒喉嚨痛

兒童健康 10:40 2021/02/11

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中醫推介兩款湯水給家長,幫助小朋友紓緩喉嚨痛、咳嗽等問題。

農曆新年小朋友特別開心,除了可以逗利是外,還可以吃美食。雖然煎蘿蔔糕、煎堆、黃金蝦等香口又惹味,但非常熱氣,小朋友多吃容易熱氣,流鼻血、喉嚨乾涸和咳嗽,康河中醫診所註冊中醫師古鎧綸曾推介兩款湯水給家長,幫助小朋友紓緩以上癥狀。

古醫師指出,可從內因和外因尋找出現以上癥狀的根源,擁有以下兩種體質的人士較易出現流鼻血、喉嚨乾涸和咳嗽癥狀。

內因(本身體質)

  • 陰虛

在中醫角度來說,陰屬水,陽屬火,「陰虛」就是水不足,相反來說就是火太旺(一般有說陰虛火旺或陰虛內熱),換言之即體內液體(包括血液、唾液、淋巴液等等)都偏少。

陰虛內熱的人士皮膚、髮質都較乾燥,飲大量水卻經常口乾,亦較容易出現上火的表現,例如:咽乾、喉痛、低燒 (量體溫時卻溫度正常) 、皮膚容易長毒瘡等……

  • 肺熱

肺熱是由於身體需要提升血氣能力來排出體內寒氣,肺熱體質人士容易出暗瘡,以及有感冒咳嗽、發燒以及痰黃的癥狀。

外因(處身環境)

古醫師表示秋冬天氣乾燥,或所謂的「燥邪犯肺」,即小朋友平素愛吃香口或煎炸的食物,如薯片、炸薯條、餅乾、薄餅等食物,就容易出現因肺燥引起的流鼻血、口乾舌燥、乾咳無痰,或可以伴隨皮膚乾燥搔癢、脫皮,大便乾結難排的症狀。

古醫師推介以下兩款湯水以紓緩流鼻血、喉嚨乾涸和咳嗽等癥狀:

雪梨無花果杏仁湯 (4人分量)

材料︰

雪梨4個、無花果4個、南北杏15克、冰糖適量

製法︰

雪梨去皮,洗淨切片,加入洗淨的無花果及南北杏,注入清水10碗,約煮1小時,最後放入冰糖即成。

石斛沙參百合湯 (4人分量)

材料︰

石斛20克、玉竹15克、杏仁15克、准山20克、蜜棗4枚、瘦肉適量

製法︰

瘦肉先飛水,與其他藥材同放入煲內,煲2小時即可食用。

上述兩款食療湯水適合所有體質人士,但發燒者則不宜服用。

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責任編輯︰王明芳