重口味串燒|大媽用竹籤撩牙後直接串食物 食客崩潰:以後都不敢吃串燒

食用安全 15:53 2021/02/16

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串燒檔一名大媽用竹籤撩牙後,直接用來串食物。

台灣夜市近日驚爆噁心一幕!串燒檔一名大媽預備食物時,用竹籤「撩牙」,在衣服抹一抹後,繼續用來串食物。一名網紅買串燒期間直播,攝錄檔主烤食物的同時,不經意拍下大媽在後面「撩牙」一幕,有網民笑言「你終於發現串燒美味的源頭了」。事件引起熱議,夜市管理委員會亦為此發聲明,並指檔主已開除涉事員工。

網紅「鳳梨妹」近日一邊逛夜市,一邊直播買串燒,鏡頭恰巧拍下大媽「撩牙」過程。從影片可見,當時檔主在前面烤食物,在後方坐著一位預備食物的大媽,早已把口罩拉至下巴,並無戴手套。突然,她拿起竹籤放在嘴裡,用來「撩牙」,望向後方,一副悠然自得的神情。「撩牙」10秒,大媽才拿出竹籤,轉身望向前方,發現鏡頭後,她隨即用衣服抹一抹,拿起檯上的食物,然後用同一枝竹籤刺進食物,低頭預備串燒食物。

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該名網紅進食串燒期間,有網民留言告知大媽剛才的行徑,令她大感詫異。事後她發文表示,有觀眾發現大媽用竹籤「撩牙」,無奈地說:「為甚麼要告訴我」,坦言「我還是把我買的串燒吃光了」。涉事的串燒檔位於新北市林口夜市,大媽「撩牙」的影片引起網民熱議。

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林口夜市管理委員會亦發聲明指,攤檔檔主對於員工教育訓練不足,引發食安疑慮等問題深表歉意,並已開除涉事員工。管理委員會亦永久撤銷涉事串燒檔入駐設攤的權利。

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責任編輯:羅嘉欣