【薑黃功效】女子手腳冰冷吃薑黃飯不再做「雪女」 中醫解構薑黃功效+食用宜忌

保健美顏 11:48 2021/03/05

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中醫解構薑黃功效

不少女性長期手腳冰冷,一名人妻每天吃薑兼飯,持續約一年後,手腳變得暖和。另外,亦有男子吃薑兼飯半年後,鼻竇炎也痊癒了。到底薑黃有何功效,是否人人也適合食用?TOPick為此請教註冊中醫師陳俊傑,他表示有2類人要慎吃。

天然美容養生專家李韡玲曾撰文分享兩名朋友吃薑黃飯後,健康問題得以改善的經歷。一名人妻長期手腳冰冷,吃過不少補品,並配合運動,但也未能改善血氣虛弱的問題,當發現進食薑黃可針對手腳冰冷、腦退化、前列腺病等問題後,她開始每天吃薑黃飯,約一年後,手腳終變暖和,不再冰冷了。黃薑飯煮法(3碗飯份量):洗米、調好水份後,放入1/2至1茶匙黃薑粉,攪勻,就可開始煮飯。

她另一名朋友則曾患鼻竇炎,服用醫生處方的類固醇藥物,一段時間後,病情雖已減輕,但未斷尾。因經常服用類固醇有損身體,故他尋找天然療法,把薑黃加入米飯中,吃了半年,最終痊癒了。

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薑黃性質及功效

TOPick為此向註冊中醫師陳俊傑了解,他表示,薑黃性熱,少量且短時間服用,有以下功效:

  • 溫胃,可治腹脹、胃痛、噯氣
  • 散寒,可治感冒、經痛、著涼
  • 袪濕(身重、腰重問題)
  • 治療關節痛

他表示,薑黃雖可破瘀血、治療關節痛,但易上火,長期亂服會傷血,導致血燥,即面色易偏黃。

食用宜忌

陳醫師指,以下兩類人不太適宜食用薑黃。

  • 不適合人士:身體出血、受傷流血人士,包括有痔瘡、流鼻血人士也不宜食用。
  • 要慎吃人士:孕婦、哺乳婦女要慎服,因為薑黃破瘀,亦即破血。

正值經期的女性,是否不可吃薑黃?他表示,情況因人而異,因不少女性血瘀問題較大,來經期間要破瘀才較順暢,故部份女性吃薑黃後,經期來得較順。

吃薑黃飯有助改善手腳冰冷問題、治療鼻竇炎?

陳俊傑醫師表示,手腳冰冷女性可偶然吃薑黃飯,但長期食用,雖稍有改善,但亦會導致傷血、燥熱問題,有可能出現痔瘡、失眠、心煩、皮膚變黃、口乾目乾苦等症狀。他建議最好用性質較平和的生薑煮餸,但不用把薑吃掉。

至於是否可治療鼻竇炎?他指,若屬於寒濕體質的人士,可以吃薑黃飯,否則就很易加重病情,甚至出現上火、失眠、暗瘡問題,陰血更虛。

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記者:黃泳欣