【吃貨岀動】海星入侵漁民損失慘重 網民號召吃貨反擊碼頭即席煮海星

食用安全 13:18 2021/03/20

分享:

分享:

大量海星入侵致漁民損失慘重,有網民號召吃貨消滅海星,在碼頭即席煮海星餐。

海星有「海底蝗蟲」之稱,山東青島膠州灣附近的海星數量最近大幅增長,更吞吃漁民養殖場內的蛤蜊(花蛤)、海蠣(蠔),導致損失慘重。相關報道一出,有網民號召吃貨消滅海星,商販在碼頭售賣海星,有人甚至即場煮海星餐。

據《澎湃新聞》報道,早在農曆新年期間,已有漁民在青島紅島海域一帶發現大量海星,養殖場內的蛤蜊均被吃掉,只剩空殻,沒有肉了。漁民指,最近海星的數量比以往增加七成。有漁民表示,每天約有80艘船出動,一艘船一天可捕獲3000至我4000斤海星。

點擊圖片看當地情況:

    點擊圖片放大
    +6
    +5

按目前市場價格,一斤海星約售人民幣$4至$6(約港幣$4.8至$7.2),漁民在捕獲後一般會送去當地街市或外地發售。不過,是次海星數量龐大,如同蝗蟲般吞吃海產,即使售賣已捕獲的海星,也無法彌補漁民的損失。

中科院海洋所研究員張光濤估計,海星可能在成熟期游到食物較豐富的海產養殖區聚集,此時其天敵較少,加上繁殖量甚大,故在涉事海域出現大量海星。他續指,一旦出現這類聚集情況,要盡快清理養殖區內的海星。

網民號召吃貨消滅海星

由於是次海星數量極多,數十艘漁船每天出動也捉不完,於是有網民號召吃貨消滅海星,展開尋找「剋星」行動。內地媒體發現,不少人商販在碼頭售賣海星,一斤賣人民幣$8(約港幣$9.7),兩斤賣$15(約港幣$18.1)。有市民上網看到相關消息後,專程到碼頭買海星。有顧客買了海星後,即時在碼頭擺放爐具煮海星餐,並表示味道不錯。

點擊圖片看吃貨煮海星:

    點擊圖片放大
    +6
    +5

另外,也有外地商人前往收購海星,加工後的海星一斤約可賺人民幣$4(約港幣$4.8)。有養殖場負責人表示,海星在一邊吃得差不多時,就會游往另一邊覓食,但過幾日又再回來。為解決問題,當地相關政府部門曾與養殖場負責人開會商討對策。

中醫:進食海星易傷身

註冊中醫師陳俊傑接受TOPick訪問時表示,海星有清熱解毒、散结、和胃止痛的作用,但性質涼、偏散,容易散走正氣,即傷身,不宜自行服用。身體強壯者食用後未必即時出事,但體虛者則不宜食用。

同場加映:【活得健康啲】常吃高糖水果可導致脂肪肝 醫生:脂肪肝有機會演變成肝硬化及肝癌

如你有保健美顏減肥心得、抗病經歷想分享,或對都市病症存疑,立即向TOPick【投稿】,被刊登後更有機會獲得精選禮品!

TOPick登陸MeWe啦:https://mewe.com/p/topick

TOPfit 推出食物資料庫,搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤,令您食得有營又健康,立即查看:bit.ly/2UJP4dx

訂閱TOPick Telegram,集合最新優惠及送禮情報:bit.ly/3bebLM2

責任編輯:羅嘉欣