【癌症殺手】66歲廖啟智患胃癌停工抗病 腫瘤科醫生:多數病人確診已達3期

醫生診症室 12:21 2021/03/23

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66歲的資深演員「智叔」廖啟智,不幸傳出患上胃癌。

66歲的資深演員「智叔」廖啟智不幸傳出患上胃癌,現正專心調理身體休養,樂觀積極接受治療。胃癌屬本港第6號癌症殺手,2017年共致682人死亡,佔整體死亡數目4.8%。究竟是甚麼因素增加患癌風險?又有甚麼食物會誘發或能預防胃癌?TOPick為此一一整合解難。

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臨床腫瘤科專科醫生曾偉光曾受訪稱,胃癌主要分為4期。由於胃癌初期病徵容易被誤會成消化不良而經常被患者忽略,所以大多患者在確診時病情已達3期或以上,部分更已經擴散,如腹膜、肝或肺等位置。

曾偉光指,胃癌發展到中後期會影響到區域淋巴核,5年存活率約3成,過半機率會復發;有病人需將整個胃部切除,術後無法如常進食一日三餐,或出現消化不良、肚瀉等情況。

而第4期病人普遍不會以手術處理,多用藥物控制病情。他們的5年存活率只有2至3%,一般1年內已離世。如病人身體狀況理想,可接受藥物治療。惟很多病人身體狀況未必適宜做任何積極治療,故會因應情況做紓緩治療。

曾偉光提醒,如果病徵突然出現,並持續約1個月,就要有所警覺,因為腫瘤愈大,病徵就愈多。但如果病徵僅出現一星期就自然消退,則毋須擔心。

點擊下圖睇胃癌7大常見徵狀:

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6大因素增加患上胃癌風險

據本港衞生署資料顯示,胃癌成因至今雖未明確,但有以下因素會增加患上胃癌風險:

  • 受幽門螺旋桿菌感染
  • 進食鹽醃食物
  • 進食加工肉製品
  • 過重或肥胖
  • 吸煙
  • 飲酒

註冊營養師張雅媛(Tunice)曾表示,加工肉類在醃製和煙熏等製作過程中可能會產生致癌物質,全因醃製肉類時所用的硝酸鹽和亞硝酸鹽,在腸道內可被細菌轉化為N-亞硝基化合物,成分可以致癌。而高鹽份亦會損害胃壁令細胞病變,長遠可演變成胃癌。

張雅媛又提到,如果紅肉經超過攝氏200度或以上烹煮時,便會產生一些已知或懷疑致癌物質,如雜環胺及多環芳香族碳氫化合物。再加上高溫烹調如油炸或燒烤,會增加身體自由基,破壞身體組織,大大增加患癌風險。

想知7種預防胃癌食物+5類增加胃癌食品?點擊下圖睇:

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責任編輯:羅嘉欣