浸大研究發現豬膽酸有助調節血糖 正研發新藥助治療二型糖尿病

社會 14:09 2021/04/01

分享:

浸大研究團隊發現,豬膽酸有助調節血糖水平。(浸大提供)

香港浸會大學進行一系列研究,發現人體用以消化和吸收脂肪的膽汁酸中,有一類為豬膽酸,可有效調節血糖水平。研究團體預計,豬膽酸可用於預測和治療二型糖尿病,團隊亦已申請國際專利,正研發以豬膽酸為分子骨架的新藥。

負責研究的浸大中醫藥學院講座教授賈偉表示,膽汁酸是用作消化和吸收脂肪,而豬膽酸是膽汁酸的其中一種,是受腸道菌群調節,亦取決於肝臟合成,肝腸轉運等環節,人的膽汁酸內只得約2.43%的豬膽酸。不過是豬隻的膽汁酸中,豬膽酸是主要成份,佔約76%,賈偉指出,豬有十分不健康的生活習慣,包括進食高脂食物及缺少運動,但卻沒有高血糖的問題,估計是與豬膽酸有關,而團隊透過實驗亦證明,豬膽酸有效調節血糖水平。

研究團隊進行臨床調查,發現健康但身型清瘦的人,比起健康但肥胖及肥胖並患有二型糖尿病的人士,豬膽酸的水平更高。團隊亦從參與上海糖尿病研究的132位病人中分析,豬膽酸濃度較低的86人,在5至10年後出現代謝健康問題的機會亦較高。

研究團隊透過實驗,亦發現抑制豬隻的肝臟製造膽酸,發現這些豬隻的血糖水平上升了30%。之後研究人員再為注射豬膽酸,牠們的血糖水平隨即回落。團隊在實驗中亦發現,豬膽酸能有效刺激「血糖素樣肽—1」(GLP-1),能提高胰島素分泌,從而調節血糖的水平。

有關的研究結果已刊登於國際科學期刊《細胞代謝》(Cell Metabolism)及《自然通訊》(Nature Communications),團隊亦已申請專利,正研發治療二型糖尿病及非酒精性脂肪肝,以豬膽酸為分子骨架的新藥,因申報和臨床過程需時,估計要五年以上時間。

TOPick舉辦「我們這一家親子餅印大賽」, 立即參加送禮品贏迪士尼酒店Staycation大獎,即按此參加

實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點,立即下載經濟日報App:https://bit.ly/2JdOaiS

記者:黃悅晴