【盼你賞面】從小拍武打電影一身傷從不抱怨 楊盼盼:每個人都有自己一片天

娛樂 15:19 2021/04/12

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楊盼盼在娛圈打滾60年,在《盼你賞面》卻才首次任節目主持。

人稱「盼盼姐」的楊盼盼為香港開電視主持節目《盼你賞面》,並邀好友邵音音、林子聰、黃文慧、陳國坤、翁子光、羅家英、張雷、田啟文、姜皓文以及動作公會成員擔任嘉賓。

由4歲開始習武、9歲開始做童星、12歲開始做特技人的盼盼姐,在影視圈大大小小的職務都曾經嘗試過,但主持人卻是她的首次。

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於行內打滾近60年,盼盼姐首次嘗試主持崗位。(湯炳強攝)

為抱負由幕前轉為導師

在2019年初,盼盼姐為了做股骨手術而回港休息,節目組主動聯絡她製作是次節目《盼你賞面》,希望每集請一位嘉賓,由盼盼姐下廚宴請對方,同時分享二人之間的故事。

盼盼姐說:「未做過主持本來非常擔心,但發現由我親自邀請嘉賓是件好事,如果找人代勞只會變成一個訪談節目,如果由我去邀請,節目變成分享我跟嘉賓之間的履歷,而非單方面訪問,給觀眾更真實感覺。」

各位嘉賓與盼盼姐的淵緣除影視上的合作外,眾人還曾為她開設的「HITHUT煇煌電影動作訓練創作室」出一分力。

盼盼姐於1999年開電影公司,在參與幕後製作後始發現,香港影圈對動作片的意識越來越薄弱:「好多人以為拍動作片識打就得,其實要不斷學習,不論設施、技術、文化意識都提升得好快。香港曾是動作電影的起源,卻逐漸末落,當時希望在我50歲前用自己近廿年武師、替身、特技的經歷,貢獻到下一代。」

盼盼姐非常感謝林子聰的幫忙。(節目圖片)

盼盼姐為行業出力

抱著這樣的心,於是盼盼姐開設電影動作訓練中心,培訓新一代的武打演員、動作指導,甚至幕後人員包括燈光師等。

而《盼你賞面》的每位嘉賓都曾為訓練中心付出:「10位嘉賓對我來說都好重要,他們不是以演員的身份,而是以導師的身份出席。在節目中首次聽到嘉賓們對我的評語,他們答應做嘉賓,是因為覺得我有為電影圈做事。」

每集節目盼盼姐都會為嘉賓烹調一道菜,笑言已十多年無下廚的她事前要特地在家演練一次。不過其實她以前在片場會親自到街市買菜,然後即場為工作人員炮製「大鑊飯」。

她說:「田啟文吃我煮的獅子頭時非常驚訝,因為他說第一次吃,以為我不懂得煮飯。其實以前我帶過電飯煲去片場煮,內有4隻圓蹄、5隻雞。可能我8、9歲便要學煮飯,所以即使好大盤飯,都能夠當大製作一樣去炮製。煮食是個修為,練成後做事會更加精細。」

盼盼姐從小就被媽媽訓練下廚。(湯炳強攝)

嚴重燒傷靠自救完美康復

盼盼姐於2018年到馬來西亞拍賀歲片《大地回春》,某日片場發生火災,現場逾30名演員及工作人員受傷,盼盼姐更是當中較受傷較重的一個。

重提此傷痛過往,她卻一臉輕鬆,更表示非常感恩:「那時回想起自己做了許多年的特技人和武師,當遇到突發事件、危急關頭能夠把過去學到的活用出來,覺得好感恩。」

意外發生當下,盼盼姐直言腦海中只得一個念頭,就是「千萬不要傷害到其他人」:「好多人一有事會不顧他人,只想自己,有機會發生人踩人事件。但意外發生時我好讚賞自己,因為我選擇避開,馬上轉身,但股骨有事發不到力,才會整個人往火場方向掉落,導致自己嚴重燒傷。」

由於受傷人數眾多,傷者被分發至3、4家醫院治理,受傷最重的盼盼姐指當時手掌接近全熟狀態:「手指全黏在一起,要強逼自己打開整隻手,即使血在流也要逼自己打開。因為我知如果手掌合攏著等醫生來救,那麼手指就一定難以復原。亦因為我有這樣做,受過傷的那隻手現在比另一隻活動得更加好。」

回憶當年火場情況,盼盼姐沒有絲毫恐懼。(湯炳強攝)

轉職幕後勞損比武打多

由4歲開始習武,現年63歲的盼盼姐已經打了接近60個年頭,至今仍然有氣有力,隨時能夠來個「起飛腳」。

問如何保持健康體魄,她未有多講,反而講到自從轉做幕後,身體機能反比當武打演員時期差:「即是如你工作對著電腦,都會有勞損。但勞損得最多是當我做幕後製作,四圍走查勘實景,為寫計劃書和預算在辦工室坐整個月,不停走或不停坐對盤骨勞損得最多,最後軟骨都消耗了,剩骨頭在磨。」

黃文慧任嘉賓的一集於早前播出。(節目圖片)

受過無數皮肉之傷的盼盼姐,有日痛到完全睡不著,才終於去看醫生,2019年初回港施手術後,休息了一個多月:「之前一直忍著不敢做手術,因為怕施手術後不能再行,但手術好成功,翌日已經可以落床行走。」

整個人生從「訓練」走過來,盼盼姐自覺最了解自己的架構,所以手術後靠著自行的物理治療和運動,慢慢康復:「每個人都有自己一片天,最緊要信自己。」

盼盼姐直指當幕後比武打更傷身。(湯炳強攝)

場地:The AIR(The ONE)
髮型:謝長江 Ian Tse(Hair Trinity)
化妝:李亨利

記者:陳心怡

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