【食物安全】香港仔中心百佳超市一鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠 食安中心要求停售

社會 17:54 2021/04/14

分享:

香港仔中心地下百佳超市一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。

食物環境衞生署食物安全中心今日(14日)公布,香港仔中心地下百佳超級巿場中一個鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠,中心正跟進事件。

中心發言人表示,中心透過恆常的食物監測計劃,從香港仔中心地下一超級巿場抽取上述鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之三點七。
   
中心已通知涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品。中心正追查有關產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,會提出檢控。

發言人指出,孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。
   
中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。百佳超市回應TOPick指相關批次鯇魚已沒存貨,會跟從食環署指引。

5,000元電子消費券料暑假登記,即看申請資格及登記方法:https://bit.ly/3uOA7pT

TOPick x 昂坪360「繪蛋滋味」親子設計比賽,立即參加有機會贏取Staycation獎品,按此參加。

實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點,立即下載經濟日報App:https://bit.ly/2JdOaiS

責任編輯:郭詩詩