【浪費食物】疑欠車手棄單惹浪費食物爭議 Uber Eats指或因不同原因取消 

社會 07:00 2021/05/04

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負責人馬先生表示,這種情況屢見不鮮,近日更有上升趨勢,特別是在周末晚市時間,「最誇張試過一晚9張單被取消,差唔多近6千、7千元」。(泰Cool FB))

新冠肺炎疫情下,很多人選擇減少外出用餐而叫外賣,網上外賣平台用家不斷增加。惟近日有餐廳在網上吐苦水,稱有外賣平台因沒有「車手」而被「棄單」,浪費已製作的食物,涉及一晚9張定單,金額約7,000元。有業界代表指可能因繁忙時間,而出現人手短缺情況。涉事外賣平台則回覆指,定單取消可基於不同原因,強調會與合作餐廳及送餐夥伴緊密溝通。

本地泰國餐廳「泰Cool」近日在網上發文,指其餐廳預備好食物並等待外賣平台的外送員送貨,惟等待多時卻未見有外送員。及後,餐廳發現所有定單被取消,事後了解其原因為外送平台「Uber Eats」沒有「車手」送外賣,因此需要取消定單。

負責人馬先生表示,這種情況屢見不鮮,近日更有上升趨勢,特別是在周末晚市時間,「最誇張試過一晚9張單被取消,差唔多近6千、7千元」。(泰Cool FB))

負責人馬先生表示,這種情況屢見不鮮,近日更有上升趨勢,特別是在周末晚市時間,「最誇張試過一晚9張單被取消,差唔多近6千、7千元」。

他指,即使外送平台會「找數」並向餐廳付款,但「錢銀事少,浪費食物事大」,加上由於無故取消定單,令到食客等待多時才知悉定單被取消而感到不滿,擔心食客認為是餐廳的問題,而令到其聲譽受損,網民亦批評平台做法浪費食物。

稻苗學會會長,兼敘福樓集團主席及行政總裁黃傑龍表示,作為餐飲業一員,其餐廳甚少面對上述情況,相信這些外送平台繁忙時間或出現人手短缺,他提到朋友曾因外賣出現「漏單」情況,需要自行坐的士到餐廳取回。

對於因平台缺乏車手而出現定單取消,間接造成浪費食物,綠惜地球總幹事劉祉鋒認為,若今次屬單一事件的話,餐廳職員可自行處理;但若然同類情況經常發生,餐廳應與平台商討如何再避免同類情況發生。他亦指,市民若要避免棄單及考慮會否出現浪費食物的情況,下單後可到餐廳自取。

涉事的外賣平台「Uber Eats」回應記者查詢時表示,定單取消可基於不同原因,包括繁忙時段、路面情況或天氣因素,導致準備餐飲或送餐時間比用戶預期中長。他強調,會繼續不時更新平台的用戶體驗,並繼續與合作餐廳及送餐夥伴緊密溝通及收集意見。

網上有言論指,其他平台亦有同類情況出現,並非冰山一角。「Foodpanda」表示,平台擁有成熟的外送團隊,並不斷有新送遞員加入,足以應付全港訂單。為盡量避免問題訂單出現,造成食物浪費,foodpanda已採取一系列的措施,如改良接單裝置功能、完善送遞服務程序等,並將不斷提升系統功能,並繼續與餐廳夥伴緊密合作,共同應對食物浪費,為顧客提供更佳的用餐體驗不斷努力。

另一平台「Deliveroo戶戶送」表示,一直密切監測外送網絡的營運表現,並運用數據分析配對供應與需求,並作出即時調整,確保有足夠送餐專員處理定單。

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記者:曾卓鋒