【食用安全】男子超市買到發霉鴨掌投訴廠商 霸氣供應商當場咬掉:我吃了也沒事

食用安全 15:20 2021/05/05

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一名男子在超市買到發霉鴨掌,向供應商投訴,惟處理手法令他傻眼。

進食發霉食物,後果可大可小。重慶一名男子近日在超市買到一包發霉鴨掌,向供應商投訴後,對方竟當場咬掉,更稱沒事,處理手法讓人目瞪口呆。

據內地媒體報道,事發當日為4月27日,該名周姓男子在重慶一間超市買了幾包泡椒鴨掌,打開其中一包非透明包裝的鴨掌,進食時卻發現發霉、發黑了。他表示,買的時候看不出來,吃至一半才發現,感覺噁心。周先生向超市反映後,超市聯絡了廠商。惟廠商工作人員接獲投訴後,竟在周先生面前直接啃掉發霉的鴨掌,只剩骨頭,並說:「你看我吃了也沒有事」,令他傻眼。

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質素出現問題的是泡椒鴨掌由福建一間品企業生產。涉事鴨掌生產日期為2020年10月,保質期為8個月。當周先生向廠商投訴,對方勸他:「別鬧了,你也是年輕人,將來要幹大事情的。」經協議後,4月29日超市人員帶周先生去醫院接受身體檢查,廠商則表示願意賠償人民幣500元(約港幣600元)。

事件引發網民熱議。有人認為廠商為了賺錢,真有拼勁,也有人建議事主可循其他途徑投訴。

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某些霉菌可致肝臟受損

本港食物安全中心指,有些霉菌可造成感染,對免疫力弱的人士,例如愛滋病患者或長期病(例如癌症)患者尤其危險;有些霉菌則可產生霉菌毒素(由真菌產生的毒素)。霉菌毒素可對人體造成急性和/或長期的健康影響,例如黃曲霉毒素可引致急性肝臟受損,最廣為人知的是有可能引致肝癌。

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責任編輯:羅嘉欣