【活得健康啲】便秘救星無花果老幼皆宜 湯水達人教整OL必飲救命水

保健美顏 16:26 2021/05/19

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無花果潤腸暢便,營養價值高,是適合大人小朋友的「便秘救星」。湯水達人黎淑慧(Natalie)在今集《活得健康啲》就分享如何用無花果炮製「救命水」,尤其適合常常捱夜及皮膚乾燥的OL上班族飲用。

主持Ricca(左)、湯水達人黎淑慧Natalie(右)。(湯炳強攝)

Natalie分享,無花果本身潤燥,老幼皆宜。當小朋友便秘時,家長可選擇餵子女食用紫花果(無花果的其中一種),原因是紫花果汁外表像提子汁,較易令小朋友入口。

而除了兒童之外,經常捱夜、熱氣及皮膚乾燥的上班族,也很適合飲用以無花果沖炮而成的「救命水」:

如果你常常捱夜,很乾燥或很熱氣,救命水就適合你了。它好像幫你身體敷面膜一樣,飲完很滋潤。

製作「救命水」的材料不多,過程簡單,點擊下圖了解更多:

Natalie教用無花果炮製「救命水」。(曾嘉文攝)

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無花果滋潤健脾,口感獨特香甜,是深受歡迎的食材。但究竟如何揀選靚無花果?無花果和紫花果的功效又分別是甚麼?想了解更多挑選及貯存重點,即睇:

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記者:王芷瑩、陳昊淋