【明星創業】綠葉王入行23年曾演順風耳 林景弘創業代理中國醬香白酒 

娛樂 12:54 2021/05/11

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44歲的「綠葉王」林景弘,創業代理中國醬香白酒之餘,更希望成為中國白酒品酒師,將中國白酒打入外國巿場。

44歲的「綠葉王」林景弘,入行23年來拍過逾百部電視劇,雖然大多以閒角為主,但觀眾對他的面孔並不會陌生。近年,他看準內地搶買茅台的商機,發展代理醬香白酒副業,不足一年,生意現已漸上軌道,野心勃勃的他目標打入外國市場,弘揚中國白酒文化,闖出另一片天。

現年44歲的「綠葉王」林景弘,近年除了忙於拍劇,並開拓副業,代理中國醬香型白酒。(湯炳強攝)

決心創業賣酒

以《十兄弟》「順風耳」一角為代表作的林景弘,入行23年來默默耕耘,曾以綠葉的身份參與多套電視劇演出,包括《巾幗梟雄之義海豪情》、《飛虎》、《使徒行者2》等。

2012年離開無綫結束14年賓主關係,隨後跳槽到香港電視,惟最後未能順利開台,他毅然決定轉戰內地拍劇發展,但近年因疫情和兒子升學問題而回港工作,最近除忙於拍攝ViuTV劇集《冥冥之中》外,更決心拓展副業,與家人共同代理醬香型白酒「釣魚臺尊品酒」,負責港澳及外地市場的推廣及運作。 

他曾參演多套電視劇,如由宣萱(中)主演的《飛虎》,二人更因劇成為好友。(微博圖片)

發揚中國白酒文化

2016年,因家人緣故接觸醬香型白酒,機緣巧合下到茅台鎮參觀釣魚臺國賓酒廠,加深了解內地的白酒文化,令他大開眼界:「令我記憶猶新的是當你一踏出機場,發現整個茅台鎮都充斥著醬香味,類似小麥、醬油味道,每一口呼吸都是我愛的酒香。在酒廠見識了製造醬香酒的整個過程,令我獲益良多,品嘗後,更是愛上它香醇的口感。」 

林景弘積極推廣中國白酒文化,期望能進軍外國市場,他說,如要將中國白酒帶入外國市場,香港這國際大都會的城市是最合適的地方。

他指,香港有很多不同類形的品酒課程:「又有紅酒師、清酒師、各方各面的品酒師,但甚少見到有教授中國白酒的品酒師,我下一個目標希望成為一名中國白酒品酒師,以一個專業的身份,把中國白酒文化發揚光大。 」

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醬香型白酒製作不易

近年,中國白酒成為搶手貨,特別醬香酒更是引起瘋搶潮。由於被賦予了收藏的價值,現在大多數人並不是為買回去品酒,而是變成奢侈品和投資品。

之所以一瓶難求,他解釋,醬香型白酒年份愈久,酒香愈醇厚,所以愈有價值,加上處理容易,只需放於清涼的地方就可以:「現時在市面上供不應求,每年酒價都節節高升,茅台股價也於19年內上升200倍。」

林景弘指出,醬香型白酒特別在製作繁複、純天然,由原材料進廠到產品出廠,至少要經過5年,加上地理環境得天獨厚,通常出自於貴州,因為取自於茅台鎮之赤水河,這條河流有獨特、對身體有益的微生物,再加上當地的土壤混合而成,製成獨一無二的白酒。 

不少人都深信「飲酒傷身」,雖然醬香型白酒的酒精濃度為53度相對較高,不過他則表示,飲用適量的醬香型白酒有利於健康,與紅酒其實有異曲同工之妙。

他認為:「現在人們愈來愈着重健康,對生活的質素也愈來愈講究,飲酒都一定要選擇飲靚酒。而根據中醫角度,醬香型白酒的酸度比其他酒高出3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主,益脾保肝,能疏通心血管。西醫也同意,食酸有益身體。」 

他與圈外太太婚後育有一個兒子,一家三口十分幸福。 (受訪者提供)

雖然展開創業大計,但他依然視演員為終身事業:「畢竟我已入行近20年,演戲才是我最熱愛的事情,以前無法真正享受,但近年有更多機會及自己喜歡的角色,令我愈來愈愛表現。演藝和生意可以同時進行,其實沒有分主業和副業,兩者對我都很重要。」

記者:曾嘉善

場地:Mini Hotel@ Central