半島精品店與咖啡廳月底開幕 5張「半島綠」卡位延續經典下午茶

休閒消費 20:23 2021/05/17

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新張的精品店由Conran and Partners設計,善用「半島綠」為主調。(何小雲攝)

半島酒店大堂下午茶經常排隊的情況,5月28日可能會在新張的半島精品店及咖啡廳出現。這個設於半島地庫的新地標,佔地3,500呎,分為3個區域,包括新設的咖啡廳、Assouline書店及精品專區。

Cafe擺放了5張弧形「半島綠」的皮革梳化座椅,中間則是蛋糕陳列櫃。(何小雲攝)

5張弧形梳化座椅共可容納25人,真的手快有手慢就book唔到。咖啡廳主要提供輕食及下午茶。而下午茶除了半島招牌的英式鬆餅外,還有許多外形像甜品,實質是新打造的鹹點,如雞蛋西芹卷、蝦配糖漬檸檬、吞拿魚泡菜等等,非常有心思,當然不能不試精品店的招牌甜品:拿破崙及士多啤梨卷。

下午茶兩位收費$575,十分豐富,可自選4款甜點、4款鹹點,還有英式鬆餅、馬卡龍、軟雪糕、門僮帽朱古力及飲品,超值!(何小雲攝)

Assouline書店則是法國著名出版商Assouline打造的書籍展覽場,將包括飲食、旅遊、設計等的巨型書籍展示出來,當中不乏囊括世界各地名牌的書籍,雖然有些價錢也不菲($8,880),但就配合半島這品牌一直所追求的生活品味。

至於精品專區,則比舊店大一部有多,各式的美食精品,都有極寬敞的空間展示,如極受歡迎的門僮小熊、酒品、各式醬料、茶葉、朱古力等等。

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半島精品店與咖啡廳
地址:尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場地庫
電話:2696 6969
營業時間:10am-7pm

記者:何小雲