【隔離營飛機餐】國泰投標成功今起供早午晚3餐 林健鋒即場試食率先睇【多圖】

社會 16:31 2021/05/24

分享:

國泰投標成功今起供早午晚3餐。

竹篙灣檢疫中心的膳食早前爆出懷疑集體食物中毒,原先中標的膳食供應商「丹尼食品」遭撤換,港府邀請國泰航空入標竹篙灣檢疫中心膳食,並成功投標,今日(24日)起向竹篙灣檢疫中心提供每日3餐膳食。行政會議兼立法會議員林健鋒亦試食其中4款飯餐,並形容雖然未百分百如飛機餐般豐富,但非劣食。

國泰航空飲食服務表示,很高興由今日起為竹篙灣隔離營提供餐飲服務。每日三餐膳食各提供4款菜式、共12款以供選擇,確保膳餐健康和均衡營養。國泰強調,一向非常重視食物安全及質素,並致力為香港市民服務。

可供選之菜式例子

早餐

  • 炒蛋配雞脾肉、焗豆、配菜
  • 什菜炒牛肉米粉

午餐:

  • 泰式咖哩魚拼豆腐肉碎配時菜、 白飯
  • 番茄蘑菇汁燒雞肉配牛油麵、南瓜、青意瓜

晚餐:

  • 薑蔥蒸魚拼蕃茄牛肉, 配白飯
  • 白汁燴豬肉粒配長通粉、青意瓜、甘筍
  • 點擊圖片放大
    +3
    +2

林健鋒表示,國泰邀請他為膳食提供意見,並送上4款ABCD午餐即席試食,包括:

  • 午餐A:泰式咖喱魚粒拼豆腐肉碎,配白飯(跟時菜)
  • 午餐B:磨菇茄汁燒雞腿肉配牛油麵,青意瓜,南瓜
  • 午餐C:西芹冬菇紹菜炒甘荀,玉子豆腐,時菜配白飯
  • 午餐D:瑤柱白粥配肉碎炆豆腐時菜

點擊圖片即睇林健鋒試食情況:

    點擊圖片放大
    +8
    +7

他讚許道:

以「飛機餐」標準,膳食質素可達90分;味道媲美茶餐廳,睇得食得。

他指,

據我了解,竹篙灣檢疫中心現有逾百人入住,國泰今日開始他們提供早午晚3餐,每一日都會盡量做到不同款式的飯餐。

林健鋒說,不少朋友稱在未能外遊下,如果可以一嚐飛機餐都好,他不會期望投標形式的檢疫中心謄食可百分百達飛機餐標準,但相信國泰出品有保證,加上他們鄰近竹篙灣檢疫中心,具地利優勢,可以提供到熱飯予檢疫人士享用,不會是「劣食」。

已打2劑疫苗滿14天可縮短檢疫期 一文看清不同地區返港人士安排:https://bit.ly/3nXRuSY

實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點,立即下載經濟日報App:https://bit.ly/2JdOaiS

記者:陳曉瑩