【清熱湯水】夏天要定時清熱去體臭 中醫推介簡易湯水清熱健脾開胃【附做法】

保健美顏 12:33 2021/05/31

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中醫推介湯水清熱健脾開胃

夏天要定時清熱!乘搭公共交通工具最怕遇上有體臭的乘客,但也可能自己有體臭而不自知。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁介紹一款清熱健脾開胃的湯水,為身體排毒做「spa」,適合有口臭、眼垢問題及無食慾的成人、小朋友飲用,老少咸宜。

白菜仔番茄肉片滾湯

湯水功效:清熱健脾

材料

  • 白菜仔:80克
  • 番茄:2個
  • 薑:2片
  • 豬𦟌:200克

做法

  • 把所有材料洗淨
  • 番茄連皮切成小塊,豬𦟌切片
  • 在鍋中落油,炒香薑片和豬𦟌
  • 在同一個鍋中,加入1500毫升水
  • 用武火煮滾後,改用煮約20分鐘,加鹽調味即可

食材功效

  • 白菜仔:清熱暢便
  • 番茄:生津止渴、健脾消食
  • 豬𦟌:健脾胃

內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載

梁尹倩(Cinci EC):香港註冊中醫,修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士,《飲湯》系列作者及兩孩之母。

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責任編輯:黃泳欣