【疫境求生】失業轉軌道創業賣健康食品 鄧景輝空姐太太聘請同行齊度難關

休閒消費 17:01 2021/05/31

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前新聞王子鄧景輝太太Connie,在過去6年,面對喪夫喪父,再因疫情而失去工作30年的空姐工作,但她不放棄,以堅強的心逆流而上,最近創業賣健康食品,更聘同行齊度難關。

我相信,性格可以改變命運。前新聞王子鄧景輝6年前自殺身亡,太太Connie要面對家庭巨變,同時還需照顧剛確診患第四期肺癌的爸爸,半年後爸爸離世。但憑著她天生堅強的性格逆流而上,多年後的今天已走出了陰霾。

以為從此可重新生活,去年疫情嚴重打擊航空業,任空姐的Connie失去工作,但她並沒有自怨自艾,立即尋求新出路,最近於赤柱開設健康食品店,事業轉軌道後再次出發。

Connie說:「單親媽媽無時無刻要有正能量,凡事向好方面想,問題一定會得到解決。」

Connie現在主要負責舖頭的Marketing及PR工作,十分忙碌。(湯炳強攝)

性格爽朗、經常笑面迎人的Connie,很難想像她在6年間發生很多事:丈夫自殺、爸爸患癌離世,去年更失去空姐的工作。Connie說:「其實上年初,我已不用經常開工,所以我趁空檔時間考取保險牌,開展保險工作。」

以為待疫情好轉,可以重上飛機工作,但怎知她工作已30年的國泰港龍宣布停飛。「其實公司未停飛前,同事們都感覺會裁員,我年資較高所以是高危一族,但萬萬估不到會停運,公司更沒有把這消息通知員工,我們都是看新聞才知道,感到很無奈。」

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失去工作固然傷心,Connie更不捨一班共事多年的同事。「公司的空姐空少大約有1,500人,機長就大約有500人,由於每一次的航班都跟不同的同事工作,所以大家都互相認識,感情更十分好,就像一個大家庭,公司停運後頭家便散了。」

持正面態度轉行

Connie仍然熱衷飛行工作,但她自言年紀不輕,再獲聘的機會較低,但她卻沒有怨天尤人,更以正面態度面對。「任何事情都會有改變,每當遇到問題時,我只會向前望,尋找解決的方法。其實我覺得上天關了一度門,但同時會給一扇窗,只要你願意開窗,便會有另一新天地。」

Connie與讀中三的兒子感情很好,仔仔更很生性,計劃今個暑假到店舖幫手,減輕媽媽的工作量。(被訪者提供)

個性積極的Connie很快已決定轉軌道,選擇創業做生意。「當時朋友知道我情況,問我有沒有興趣一起開健康食品店,我當時一口答應,於是便開設了move a little...。」

選擇開健康產品店,原來緣於從前做空姐的經歷。「以前因工作去過很多國家,體驗不同地方的生活,覺得外國人很著重健康的食物,我想在香港宣揚健康飲食的概念。」

Connie更引入環保購買概念,便是用幾多買幾多。「大家在購物時,不應買太多東西積存在家,尤其是食物,很多時過了到期日也未吃完,十分浪費,我們的果乾、堅果、麵餅及香料等會放在盒子內,客人可跟據自己需要的分量購買,具有彈性。」

Connie說店舖的所有員工都是空姐及空少,如經理Anthony便做了空少25年。(湯炳強攝)

擁有服務顧客優勢

店舖在5月份才開張,生意已逐步上軌道。不過,Connie憶起創業初期曾面對不少困難。「我們有4位股東,大家都有不同意見,起初有少少拗撬,幸好我們都願意表達自己感受,後來慢慢磨合起來,現在已十分順利了。」

店舖的4個股東中,有兩位是空中服務員,Connie說二人在顧客服務上,享有特別的優勢。「空姐空少的工作,其實都是提供customer service,更受過專業訓練,深明待客之道,我們現在把空中的服務帶到零售上,可以讓客人有賓至如歸的感覺。」

現在move a little...共有7位兼職及全職的員工,全都是空姐及空少,Connie笑言可為客人提供另類的「空中服務」。

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由空姐成為生意人的Connie,直言現時還未很習憤。「因以前在大公司工作,有既定的工作程序,只需跟着指引做便可以,但做生意全靠個人能力,要經常面對突如其來的問題,故需要靈活變通,挑戰很大,我仍在學習中。」

一直勇於嘗試、好學不斷的Connie,相信很快會步向成功之路。

6 年過去 留下只有思念

任憑性格如何的堅強,但當Connie談起丈夫鄧景輝,仍然掉下眼淚,流露思念之情。「阿輝離開是12月,這個月發生了很多事,我爸爸確診第四期肺癌、仔仔出水痘。當時阿輝出事,我最關心是仔仔的情緒,因他只是讀小五,年紀很小,我只是想如何令他往後日子可以開心度過,於是我便收起傷痛,跟兒子重新上路。」

鄧景輝生前十分愛錫母子二人,Connie至今仍很思念他。(被訪者提供)

身為單親媽媽的Connie,更深明自己的性格會影響兒子。「媽媽是仔女的學習榜樣,如果我經常抱怨,仔仔受我的影響下會感到不開心,情緒亦會不穩定,所以我面對問題時,一定持樂觀態度,仔仔自然亦會有正向的思維。」

Connie自言起初幾年,仔仔都不願意向其他人提及爸爸的事,但後來漸漸長大,心態亦已有改變,願意跟別人分享爸爸的事。「反而我每次提起阿輝都會眼濕濕,他就會話:『你又喊呀!』然後便向我遞上紙巾。」現在讀中三的兒子是位小暖男,懂得照顧媽媽了。

記者:招美寶