【超市大搜查】逾一成乳酪飲品含E466或致無藥醫腸炎 57款不含E466乳酪飲品完整名單

食用安全 10:59 2021/06/14

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57款不含E466乳酪飲品完整名單。

夏日炎炎,很多人為了健康不想飲汽水及果汁,都會轉飲乳酪飲品。但你知道市面部份乳酪飲品其實未必如你想像中成份天然嗎?TOPick搜羅市面66款乳酪飲品,發現有9款都添加了Carboxymethyl Cellulose(E466)。中大醫學院院長陳家亮曾指,乳化劑E466會破壞腸道微生態,引致炎症性腸病,症狀會終身伴隨病人,患者一般需要用藥物控制病情,嚴重者則要接受手術。

TOPick記者搜羅市面24個品牌所售的66款乳酪飲品,包括雀巢牛奶公司、十字牌、滋味、維記、安慕希、Yoplait、Emmi Swiss等,據成份表所列,整理出不含E466的乳酪飲品名單。

57款不含E466乳酪飲品完整名單

香港品牌:

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外地品牌:

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內地品牌:

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含添加劑E466的乳酪飲品:

9款含有添加劑E466的乳酪飲品,並不能以品牌一概而論。部份產品屬於個別味道才含有E466,建議市民選購時應獨立留意不同口味的營養標籤,或檢視以下清單:

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乳化劑破壞腸道微生態

中大醫學院院長陳家亮曾撰文表示,現今食品加工,為求達到更吸引的色澤及更嫩滑口感,往往會加上不少添加劑,當中乳化劑(emulsifiers)尤其令人擔心。自2015年已有愈來愈多科學研究指,乳化劑會破壞腸道微生態,從而增加患上肥胖、糖尿病、代謝綜合症(metabolic syndrome)、克隆氏症及大腸癌的風險。

患者消化道會發炎和潰爛,發病年齡一般介乎20至40歲,症狀包括大便帶血和黏液、腹瀉、腹痛、體重下降、發燒及消化道以外的器官如眼睛、皮膚和關節發炎等,症狀更會終身伴隨病人。患者一般需要用藥物控制病情,嚴重者則要接受手術治療。

同場加映,低糖、低脂、不含E466乳酪名單:

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【超市大搜查】添加劑E466或致無藥醫腸炎 盤點102款不含E466乳酪【附清單】

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責任編輯:楊宛茜