【食用安全】男子買三文魚壽司做翌日早餐 起床驚悉被媽媽蒸熟崩潰:超難吃 

親子 10:58 2021/06/09

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不少人都喜歡食日本魚生和刺身,台灣一名男子買入一大盒三文魚壽司回家,欲做的第二日早餐,豈料一早起床,赫然發現三文魚魚生全被媽媽蒸熱成熟三文魚,事主深感崩潰,直言弄熟後超難吃。帖文引起網民熱議,但大批網民一個原因,認同事主媽媽做法正確。

台灣一名女網民近日在網上討論區「Dcard」,以「男友用盡全力的孝順」為題發文,稱男友去補貨,順便買下一盒三文魚壽司,打算明天早上作為早餐好好享用。從其上傳的圖片可見,其男友買入一盒共20件的壽司盤,每塊三文魚的色澤鮮艷有光澤。

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豈料男事主翌日早上起床,疑其媽媽出於好心,將所有三文魚壽司蒸熟,壽司醋飯則散落碟上,男事主品嚐後崩潰稱:

弄熟後超難吃。

帖文一出引起網民熱議,惟不少網民卻贊同男事主媽媽的做法,認為將魚生或壽司放過夜,易滋生細菌:

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另大批網民深有同感,分享類似經驗,

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據本港食物安全中心(中心)網站資料,中心建議業界把壽司和刺身存放在攝氏4度或以下;如壽司在4度以上的環境中陳列超過4小時,即須予以丟棄。

同場加映:袁國勇教授和著名食家蔡瀾從不生吃三文魚,挪威海產局講解養殖三文魚過程,點擊圖片即睇:

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責任編輯:王明芳