【TOPick親子比賽】親子最營食譜大賽 - 16號參加者Yep Kit Yee小朋友

幼稚園 12:07 2021/06/11

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鮭魚拌飯是一道簡單美味的料理又可以親子同樂,小朋友玩得不亦樂乎呢!
~材料~
鮭魚。。。一片
小黃瓜。。。一條
蛋。。。三顆
香鬆。。。少許
白飯。。。一碗
薑絲。。。少許
~調味料~
鹽~
1. 鮭魚洗乾淨鋪上薑絲並加入少許酒、鹽
2. 水滾後放入鮭魚
3. 中火蒸約10分鐘後搗碎魚肉備用
4. 小黃瓜切丁後炒熟調味備用 (我不愛吃生生的小黃瓜所以有炒熟他們)
5. 蛋炒成碎碎狀備用 (記得要加鹽調味否則沒味道)
6. 取一鍋子將所有食材全混在一起拌勻
7. 加香鬆進去,很多小朋友都蠻喜歡香鬆的味道
小朋友一拌好馬上迫不及待的要吃,但要吃之前還不忘叫我幫他拍照~
鮭魚富含蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵...等許多營養,是一項對小朋友相當不錯的食物,而且直接從食物上攝取最天然,如果家裡有模型的媽媽們,也可以把飯裝到模型裡面做出不一樣的造型,讓孩子覺得更加有趣唷!
 

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