【變種病毒】專家料或由患者污染包裝 倡清洗冷藏食物包裝及洗手

社會 11:01 2021/06/16

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港大公共衞生學院教授潘烈文。(資料圖片)

居住天水圍天盛苑盛譽閣的一家三口本月初確診感染「N501Y」變種新冠病毒,其家中雪櫃冷藏格內一個「泰國急凍鱷魚肉」的包裝表面環境樣本,對新冠病毒檢測呈陽性。港大公共衞生學院教授潘烈文表示需要再檢驗,以確定包裝上的病毒是否有傳播力,認為有機會是患者污染包裝;中大呼吸系統科講座教授許樹昌則指,因急凍鱷魚肉的包裝病毒量低,估計患者因接觸包裝而受感染的機會不大。

「樓上」食品公司在6月15日晚上在Facebook表示,下午接獲食環署通知,指預先包裝泰國進口急凍鱷魚排骨屬其公司產品,表示如客人有疑慮需要退回泰國鱷魚產品,可到分店安排退貨。詳情即看:【下一頁】

潘烈文今早(16日)接受電台訪問時指,病毒在低溫下可生存數星期,如在零度以下、存放得好,甚至可存活數年。他說,以往在在北京、深圳及紐西蘭等,亦曾在食物包裝上發現病毒,惟最終亦未能證明是否由包裝上的病毒感染人體,認為需要再檢驗,確定包裝上的病毒是否有傳播力,又預料或是患者污染包裝。

他認為市民不用太擔心,只要常注意手部衞生,在處理冷藏食物前後洗手,並用清水清潔冷藏食物的包裝即可。

許樹昌昨(15日)回覆TOPick時指,暫無足夠資料指患者經接觸冷藏食物包裝受感染,惟即使檢出病毒陽性,亦不代表帶有活病毒。他相信有關包裝冷藏食物檢出包裝表面有新冠病毒,較大機會或經由患者咳嗽及打噴嚏時受污染。

許今早亦在另一電台節目訪問時指,當局會再檢驗同一零售商的同類產品,如結果為陰性,可假設包裝是被少女污染;又認為可為包裝上的病毒做基因排序及病毒培殖,以確定是否具傳染性。

他建議市民購買冷凍食品回家後,應該先用肥皂水或洗潔精清洗包裝膠袋,強調新冠病毒主要透過飛沫傳播,經由冷凍食品鏈傳播的證據不太強。

他又指,少女確診至今已逾10日,相信較難找到感染源頭,又指是次個案只屬小型家庭群組感染,沒有引致病毒大爆發,除了幸運之外,亦因為目前本港仍有嚴謹社交距離措施及市民戴口罩。

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責任編輯:郭詩詩