【超市大搜查】28款即溶咖啡味道+香氣大比拼 推薦4款A+級即溶咖啡【附完整名單】

食用安全 15:38 2021/07/06

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28款即溶咖啡味道及香氣大比拼。

咖啡是不少都市人的至愛,為求方便,不少人都會沖即溶咖啡。不過市面上即溶咖啡選擇眾多,哪款才更好飲、更香濃?日本雜誌《LDK》評測市面28款常見即溶咖啡,發現即溶咖啡其實都可以「好高質」!

《LDK》提到,一般即溶咖啡有2種製法,一種是噴霧乾燥法,另一種是凍結乾燥法。

條裝咖啡大比拼

10款條裝咖啡中,以Doutor Stick Black Coffee及AGF MAXIM BLACK IN BOX四種烘焙風味-黑咖啡表現最佳,奪A+等級。

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無咖啡因型咖啡比拼

無咖啡因的咖啡亦表現不俗,UCC Oishii Caffeineless Instant Coffee Stick及Nescafe Gold Blend無咖啡因咖啡都奪A+等級,有飲咖啡的感覺。

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15款瓶裝/袋裝速溶咖啡比拼(由C至A級排列):

至於瓶裝/袋裝速溶咖啡就沒有A+等級的產品,只得3款咖啡奪A級。另外,亦有速溶咖啡既沒有香味也沒有味道,不太像咖啡。

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同場加映,水中銀(國際)生物科技有限公司曾檢測市面11個品牌、共30款分別來自東南亞、南美洲及歐洲的三合一即溶咖啡。結果發現即溶咖啡的毒性水平比連鎖店咖啡高1.8倍,只有13款通過無毒測試。

無毒咖啡名單:

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責任編輯:楊宛茜