【食物安全】沙田禾輋街市一糧食店貴妃蚌樣本含獸藥氯霉素需停售

社會 18:22 2021/07/05

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食物環境衞生署食物安全中心今日(5日)公布,一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素。中心正跟進事件。(資料圖片)

食物環境衞生署食物安全中心今日(5日)公布,一個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素。中心指正跟進事件。

中心發言人表示,中心透過恆常的食物監測計劃,從沙田禾輋街市M54號鋪食店抽取上述樣本作檢測,結果顯示,樣本每公斤含19.6微克的氯霉素。發言人指,中心已通知涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),在本港出售供人食用的魚(包括介貝類水產動物)不可含有氯霉素,違例者一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

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責任編輯:洪芷晴