【香港出品】2021本地有機西瓜節展開  ​漁護署推介4款本地品種

社會 19:39 2021/07/07

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漁農自然護理署今日(7日)就本地有機西瓜節推介四個特色品種。圖示貼有標籤的四個品種,包括「哈蜜」(左上)、「無籽3F-2728」(前中)、「黛安娜」(後中)和「超甜黑美人168」(右)。(政府新聞處)

本地有機西瓜節已經開始,漁護署今日(7日)推介四個特色品種西瓜。漁護署發言人表示,4個特色西瓜品種,包括「無籽3F-2728」、「黛安娜」、「哈蜜」和「超甜黑美人168」,均為漁護署引入的優質品種,署方推廣以有機環保的方法種植。它們適合本地水土及夏季栽種,產量高、品質好,而且果實大小適中,適合時下中小型家庭闔家享用,深受農戶及消費者歡迎。
   
發言人續指,「無籽3F-2728」是今年新推介的無籽西瓜品種,果呈小球形,果皮綠色帶深色條紋,果肉呈紅色,甜度約10度(該度數為量度水溶液中含蔗糖濃度的單位──白利糖度)。「黛安娜」果呈橢圓形,果皮鮮黃帶斑條,紅肉清甜,甜度約11度。「哈蜜」果呈橢圓形,果皮鮮綠色並帶條紋,果肉清甜、呈橙黃色,甜度約10度。「超甜黑美人168」果呈小球形,果皮綠色帶深色條斑,果肉鮮紅多汁,甜度約12度。一般本地有機西瓜甜度介乎八至12度。  

漁護署一直致力推廣優良作物品種,指導有機農戶栽種西瓜及其他農作物,以加強本地農業的可持續性。為協助農戶擴大銷售網絡,並與市民分享種植成果,漁護署今年繼續邀請全港恆常舉辦的有機農墟參與西瓜節。

從七月起,市民可於各有機農墟選購本地有機西瓜及其他時令蔬果,支持本地農業。市民亦可透過「本地魚菜直送」手機應用程式,向蔬菜統營處訂購;或透過香港有機資源中心認證有限公司網頁,聯絡種植有機西瓜的認證有機農友購買。本地有機西瓜及時令蔬果供應期有限,欲購從速。

市民若想進一步了解更多本地有機西瓜節資訊,請瀏覽漁護署網頁或Facebook專頁。 

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責任編輯:曾卓鋒