【孔雀石綠】預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心令下架停售零售商回收

社會 20:22 2021/07/19

分享:

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(19日)公布,一個預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進事件。

產品資料如下:
產品名稱:生魚
淨重:600至700克
來源地:中國
零售商:Millennium Hong Kong Food Service Limited
此日期前最佳:2021年6月25日

中心發言人說:「中心透過恆常食物監測計劃,從一間網上商店抽取上述生魚樣本作檢測。結果顯示,樣本含孔雀石綠,含量為10億分之2.02。發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關零售商亦正按中心指示進行回收。

孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。

緊貼東京奧運及港隊消息,即看奧運專頁:https://bit.ly/3inwDGa

一文看清不同疫苗獎賞及優惠:https://bit.ly/3vw84v0

HKET TV健康台由專家拆解食物安全及都市疾病,即看:https://bit.ly/3cNFwr7

實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點,立即下載經濟日報App:https://bit.ly/2JdOaiS

責任編輯:蘇文軒