【創業機會】詠藜園觀塘增2間分店聘100人 以200萬「打本」餐飲從業員創業

社會 15:56 2021/07/26

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詠藜園下月於市區重建局觀塘全新商場裕民坊開設兩間新分店。(林宇翔攝)

有飲食集團下月於市區重建局觀塘全新商場裕民坊開設兩間新分店,為吸引廚藝好手,集團舉辦廚藝高手招募活動,主題是「只要你有拿手好菜便能贏取 200 萬元做老闆」,為從事餐飲業人士提供創業機會。

詠藜園將於觀塘裕民坊開設「千歲擔擔麪」、「蒸益求蒸」兩間新店,集團指,應徵者即日起,可透過電郵,提供拿手好菜款式,經集團認可後,合資格者菜式可在該集團旗下指定餐廳售賣,首階段入圍應徵者可免費使用餐廳平台,不用租金、水電,經扣除食材等成本後,廚師可獲利潤之7成;若售賣的菜式銷量達標,集團將「打本」200萬元資金助該廚師創業。

該飲食集團另於本周五(30日)早上9時至下午4時,在灣仔金鐘政府合署高座9樓舉辦大型招聘會,聘請職位約100個,包括經理、主任、侍應、執枱專員、收銀接待員、公關、打荷及廚師助理等,薪金介乎1.2萬至3萬元。

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記者:洪芷晴