【食用安全】45歲婦將軍澳富康花園買菇煮食 1小時後噁心嘔吐疑食物中毒

社會 19:19 2021/07/30

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衞生防護中心正在調查事件。(資料圖片)

衞生署衞生防護中心今日(30日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案,涉及45歲女子。她昨日(29日)在家烹煮和進食購自將軍澳富康花園街市的菇類,約1小時後出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛等徵狀。病人同日到將軍澳醫院求醫,並已出院,目前情況穩定。

衞生防護中心調查仍在繼續,亦已通知食物環境衞生署有關事故。發言人表示,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

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責任編輯:吳卓峰