【食物中毒】67歲女子進食菇類後嘔吐腹瀉 到將軍澳醫院求醫情況穩定

社會 18:30 2021/08/06

分享:

病人到將軍澳醫院求醫,目前情況穩定。(資料圖片)

一名67歲女子進食菇類後疑食物中毒入院,目前情況穩定。衞生防護中心仍在繼續調查,亦已通知食物環境衞生署有關事故。

衞生署衞生防護中心表示,今日(6日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案。該名67歲女子昨日(5日)在家烹煮和進食由親人給予的菇類,約6小時後出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛等徵狀。病人今日到將軍澳醫院求醫,目前情況穩定。

衞生防護中心指,進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。

市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類,不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類,亦切勿採摘野生菇類進食,因為市民難於辨別該些菇類是否適宜食用。以可供食用的菇類品種混雜不可食用/帶毒性的菇類品種並不會稀釋毒性,在大部分個案中,烹煮亦不會破壞其毒性。如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。

緊貼東京奧運及港隊消息,即看奧運專頁:https://bit.ly/3inwDGa

一文看清不同疫苗獎賞及優惠:https://bit.ly/3vw84v0

HKET TV健康台由專家拆解食物安全及都市疾病,即看:https://bit.ly/3cNFwr7

實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點,立即下載經濟日報App:https://bit.ly/2JdOaiS

責任編輯:蘇文軒