【嬰幼兒飲食】BB輕鬆加固防敏全攻略 營養師推介高鐵質有「營」食物

兒童健康 10:24 2021/08/11

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營養師推介BB加固食物。

嬰兒出生後的營養攝取會影響他們的發育,不少新手媽媽都同樣疑問:如何選擇奶粉?嬰兒何時可以開始「戒奶」,進食固體食物?嬰兒可進食雞蛋嗎?其實每個嬰兒的發展速度都不同,所以應視乎其發育情況而決定。

全母乳餵哺至約6個月

母乳是嬰兒最好的食物,不但能滿足嬰兒的所有營養需要,亦含有抗體和免疫球蛋白,有助嬰兒的腸道健康、預防食物過敏及提升免疫力等。根據本港衞生署建議,應以全母乳餵哺嬰兒至約6個月,而開始引進固體食物後,亦應繼續母乳餵哺至嬰兒至少兩歲或以上。

若母親無法進行母乳餵哺或嬰兒無法進食母乳,則需要按個別情況選擇合適的配方奶粉。根據香港過敏科醫學會建議,對牛奶過敏的嬰兒,必須完全避免進食含有牛奶蛋白成份的食物。一般會先以深度水解蛋白配方(Extensively Hydrolyzed Formula)餵食,若嬰兒仍然無法耐受,便需嘗試胺基酸配方。

至於羊奶配方,由於羊和牛的蛋白質結構十分相似,故亦不建議對牛奶過敏的嬰兒餵食羊蛋白配方。如嬰兒患有食物過敏、腸道病等,請先諮詢醫生和註冊營養師,切勿自行為嬰兒選購配方奶粉。

嬰兒6個月大  適時引入固體食物

一般情況下,嬰兒在四個月大前,應只以母乳或配方奶粉餵食,不應進食任何固體食物,亦不用額外補充水份。

至嬰兒約六個月大,單單進食母乳已不足以滿足其營養需要,特別是鐵質。若嬰兒已達到以下指標,便可開始嘗試固體食物:

  • 能夠靠椅背坐起來,頭部有力並能抬起頭
  • 對食物感興趣,例如會看著食物、伸手要食物、看到匙羹會張開口
  • 若把匙羹放進嬰兒嘴裡,嘴唇能夠含著匙羹

引進固體食物時,應以高鐵質食物為先,以下是一些食物類別及例子:

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撰文 : 莫穎姍 養和醫院營養師