【養生秘笈】61歲DJ夏妙然攻讀博士退休變押花達人  中日式養生keep住100磅

保健美顏 15:41 2021/08/17

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前DJ夏妙然退休後,除了投入押花世界之餘,還學習日文、韓文、法文、德文,並考了一個金融保險牌。

昔日,夏妙然最為人熟悉的身份是電台DJ;今天,退休後她的身份是押花達人。夏妙然極之好學,工作之餘還可以完成博士論文;投入押花世界之餘,還可以學習日文、韓文、法文、德文,並考了一個金融保險牌,精力極之旺盛,退休生活多姿多采。

自言求知慾強的夏妙然,覺得人生可以不斷學習。她7年前開始學押花,差不多一個月就飛一次日本上幾天堂。「我除了學押花外,也會上其他堂,像和服、日本插花,就是那時候學。學到新嘢之餘,又可以令自己日文進步,所以每次雖然只是去一個周末,也很享受。」

夏妙然退休後,過著精采而有意義的生活。(黃建輝攝)

她在押花方面所付出的心血和時間,令她得過不少大獎,如多次得到日本麗乾花大賽佳作榮譽、美國費城第191屆花展押花組冠軍,而她也是和服二級講師,並取得日本草月流插花的草月四級證。

押花藝術是取材自大自然的元素——花朵、花瓣、葉子和其他有機材料,經過各種壓製技術,製成乾燥和平面的材料以創作圖畫。她覺得愛花藝者是中間人,可以拉近大家與大自然的距離。

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義教慈善團體押花望感染更多人

去年疫情,夏妙然的教學生涯沒有停下來。「我有用Zoom教大學生Global Studies,發覺他們對未來很迷茫。我希望能啟發到他們,鼓勵他們,並不是做所有東西都是為了錢。」

她有教《五個小孩的校長》電影而為人熟悉的元岡幼稚園、新生精神康復會的康復者、勵智協進會的家長、鄰舍輔導會的社工等等。

自言讀博士那幾年好大壓力的夏妙然,又要上班,又要寫7萬字的論文,因此也不敢告訴別人自己讀博士,怕完成不了。而2017年,夏妙然終獲頒香港大學哲學博士,當時許多圈中人到 賀,包括周慧敏及陳美齡等。(圖片:被訪者提供)

因著做DJ與許多歌手稔熟

夏妙然當年因為參加歌唱比賽而加入香港電台做DJ,因此與許多歌手都混熟。她說最難忘是當年能夠邀請到四大天王同台出席座談會,談論樂壇的發展,今時今日實在很難達成。「我和劉德華都熟,因為我們在電台有共同朋友,曾一起去唱K。」

她出版第一本押花書《花的世界無限可能》時,曾邀請劉德華寫序,但當時他很忙,結果他就用毛筆寫了「無限可能」4個字。

人雖然有極限,但只要你有鬥志、有創意,是可以製造無限可能,機會是由你自己創造。

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養生秘笈——日式加中式

押花、和服、草月流插花都是與日本文化有關,夏妙然與日本的一段緣,源於父親當年幫日本人煮食,因此夏妙然小時候,家裏已喝麵豉湯。

我以前不喜歡食納豆,但營養價值高,我現在早餐可以好悶,納豆加少許飯再加菜。

她還教大家如果要讓納豆覺得好吃,要連紫菜一起食,要先將紫菜剪成一條條,然後一啖納豆飯,一啖紫菜這樣吃,紫菜才不會腍。

她又指如果晚上肚餓要吃宵夜,最好是吃冷麵,因為煮完過冷河、加冰、冷麵汁、蔥,一點油份也沒有,不會積聚脂肪,而且5分鐘就可吃到,好過吃油炸的餅乾或公仔麵,麵包也太多牛油了。

夏妙然熱愛納豆,圖為自創的有營纖體納豆彩虹飯。(圖片:被訪者提供)

夏妙然自言也是一個湯水專家,開設了「妙妙好煮意」FB,承襲母親的煲湯手藝,喉嚨痛飲燉川貝無花果蜜糖,閒時也要煲馬蹄紅蘿蔔湯清熱,還會煲多一點,打救一眾單身朋友。

難得是已經「登六」的夏妙然,仍然可以保持100磅的體重,原因是每天也游泳1小時。「我其實不重視磅數,反而覺得游水給我很firm的感覺。」她以前要上班的時候,就每天8am先去游泳才上班。

意志很重要,有充足運動,人會更加精神。我已經游水超過10年,很少感冒,也沒有三高。

她熱愛游泳的原因,是因為不用找伴,而且在水裏面有很多思考的機會,游泳後,有些本來未想通的事情,就會知道怎樣處理。

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記者:何小雲

場地提供:Glasshouse Greenery