【MIRROR教煮】Anson Kong教3道菜幫「前夫」挽救婚姻 戶戶送百佳買餸低至半價

親子 19:24 2021/09/14

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MIRROR大廚AK炮製3道菜式幫助「前夫」挽救婚姻。(有關機構提供相片)

本港人氣男團MIRROR掀起全城追星熱潮,網上更出現「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」,吸引眾多因伴侶愛上MIRROR而「失婚」的男士大吐苦水。外送平台戶戶送Deliveroo特意請來MIRROR正副隊長Lokman(楊樂文)、AK(江𤒹生),以及「宇宙天團」ERROR的成員阿Dee(何啟華)和保錡(吳保錡)拍片放笑彈,由AK教煮3道菜式幫前夫們「挽救婚姻」!

在名為「調教你前夫」的短片中,廚藝了得的AK化身大廚,與Lokman及保錡一同協助一名「前夫」烹調三款菜式:港式卡邦尼意粉、檸檬牛油煎魚柳,以及甜品朱古力香蕉蛋糕。情敵見面理應份外眼紅,但Lokman一見「前夫」便多謝他「支持老婆支持MIRROR」,AK亦表示「雖然我們是情敵,但會教你如何奪回老婆芳心」。

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大廚AK在片中透過戶戶送平台從百佳訂購多種食材,並由阿Dee化身送餐專員極速送上。完成菜式後,「前夫」驚喜安排「前妻」和女兒與4位成員同枱食飯,「前妻」開心得表示無法直視,大呼「姨姨不行了」。

片段最後,「前妻」更拋下老公,興奮與MIRROR及ERROR成員自拍合照;老公雖然在旁默默洗碗,但苦中帶甜的笑容顯示他任務完成,成功氹得老婆開心!
為方便一眾「前夫」複製AK的絕招來挽回「前妻」芳心,戶戶送將於社交平台公開AK的食譜秘方,所有食材均可於平台上的百佳購得,輕鬆跟著AK下廚。

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與此同時,為慶祝百佳超過100間分店登陸戶戶送,平台上的精選百佳貨品均可於即日至9月16日的推廣期內享有低至半價優惠,給你多一個理由製作AK的三道菜大餐。戶戶送逢星期五亦會推介百佳十款必買產品,包括:

  • CJ白雪 中筋一等麵粉 1KG - $12.4
  • 佳之選 黑胡椒粉 35G - $10.2
  • 純一 初榨橄欖油 1L - $47.2
  • 明治 4.3 特濃牛奶 946ML - $24.9
  • 瑞士蓮 特醇可可朱古力 70% 100G - $19.9
  • 法國總統牌 忌廉 200ML - $21.4

此外,戶戶送新客戶除了可享14天免運費外,現凡於即日至12月31日於平台上購買百佳產品滿$200,輸入優惠碼「ORDERPNSNOW」,更可享兩次全單即時減$30。

奪回老婆芳心食譜一:港式卡邦尼意粉

奪回老婆芳心食譜一:港式卡邦尼意粉(有關機構提供相片)

材料:

  • 意粉 120克
  • 巴馬臣芝士 50克
  • 淡忌廉(鮮奶油)100毫升
  • 煙肉 3片
  • 蛋黃 1個
  • 洋䓤 半個
  • 磨菇 適量
  • 黑椒 適量
  • 鹽 適量
  • 糖 適量
  • 雞粉 少量

步驟:

1. 煮滾一煲水(800ml),加鹽並將意粉全數浸入水中
2. 洋蔥切粒,蘑菇切片,煙肉切絲
3. 意粉熟後撈起,保留意粉水
4. 煙肉煎香,備用。洋蔥、蘑菇炒至軟身。
5. 蛋黃混合淡忌廉
6. 配料炒至金黃色後,加入意粉及2-3匙意粉水拌勻
7. 適量鹽,胡椒調味
8. 離火,加入蛋同淡忌廉混合物,拌勻
9. 加入芝士粉

奪回老婆芳心食譜二:檸檬牛油煎魚柳

奪回老婆芳心食譜二:檸檬牛油煎魚柳(有關機構提供相片)

材料:

  • 牛油 約50克
  • 檸檬皮 1個
  • 檸檬汁 1個檸檬份量
  • 魚柳 2塊
  • 蘆筍 數條
  • 蒜蓉 適量
  • 鹽 適量
  • 橄欖油 適量
  • 黑椒碎 少量
  • 雜香草碎 少量
  • 生粉 適量
  • 煮食紙 1張
  • 蕃茜 少量

步驟:

1. 用廚房紙印乾魚柳,然後用鹽和胡椒醃
2. 半個檸檬切片,魚柳均勻地抺上生粉
3. 平底鑊先放上煮食紙再落油
4. 魚柳兩面煎至金黃,調至中火把蓋蓋上焗熟,備用
5. 加油、蒜、檸檬,再加入檸檬汁同牛油,以小至中火煮溶
6. 加入蘆筍煎熟,醬汁加入鹽和胡椒調味
7. 蘆筍墊底,放上魚柳,淋上醬汁,用蕃茜裝飾

奪回老婆芳心食譜三:朱古力香蕉蛋糕

奪回老婆芳心食譜三:朱古力香蕉蛋糕(有關機構提供相片)

材料:

蛋糕

  • 中筋麵粉 約140克
  • 無糖純可可粉 40克
  • 即溶咖啡粉 5克
  • 泡打粉 少量
  • 鹽 1/4茶匙
  • 蛋 1隻
  • 蛋黃 1顆
  • 白砂糖 160g
  • 芥花籽油 60毫升
  • 熟成香蕉 一條
  • 牛奶 100毫升

朱古力霜飾

  • 朱古力(70%):90克
  • 無鹽奶油:110克
  • 糖粉:90克
  • 香草精:1茶匙

步驟:

1. 攪勻蛋、蛋黃同糖
2. 將麵粉、可可粉、少量泡打粉、鹽同奶加入攪拌
3. 碾碎一條香蕉,加進混合物中
4. 混合物裝至紙杯一半的份量
5. 烤箱預熱至180度,設定烘焙時間約21分鐘
6. 朱古力隔水座溶,加入牛油與糖製成朱古力霜飾
7. 蛋糕表面擠上朱古力霜飾和香蕉裝飾

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責任編輯:王明芳