【微波爐爆炸】微波爐叮杯麵爆炸母女身亡 日本專家拆解起因2大錯誤行為

食用安全 14:41 2021/09/17

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微波爐叮杯麵爆炸母女身亡,日本專家拆解起因2大錯誤行為。

用微波爐翻熱食物方便又快捷,但假如使用不當隨時會爆炸。日本近日發生一宗恐怖意外,一對母女在家中使用微波爐加熱杯麵,期間發生爆炸起火,二人最終不幸身亡。當地有專家拆解意外起因,並提醒民眾使用微波爐的注意事項。

根據日媒報道,事發於上周四(9日)淩晨,北海道北見市一個單位發生爆炸,一名鄰居立即報案求助,消防員到場後花了3小時才將火救熄,涉事單位大門、牆身等均被熏黑。

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消防將火撲滅後,在客廳和睡房發現兩具屍體,證實是一對70多歲及50多歲的母女。警方隨後在放置在客體的微波爐中,發現一個疑似杯麵的容器,初步相信事件起因與使用微波爐加熱杯麵有關,詳情仍有待調查。

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日本國士館大學理工學部二川佳央教授接受ANN NEWS訪問時表示,微波爐透在推出市面前,須經受多重規安全認證,在正常情況下理應不會發生爆炸。對於是次意外,他估計事發現場存在易燃氣體,當微波爐接通電源後,易燃氣體繼而引致爆炸起火。

據日本製品評價技術基盤機構(NITE)統計,日本去年發生發生36宗微波爐意外事故,數字較以往高。NITE曾實測微波爐爆炸的起因,分別使用微波爐加熱肉包和清水,發現兩者均會爆炸。

將肉包放入微波爐加熱一段時間後,微波爐開始冒煙。11分鐘後,微波爐出現一下閃光,隨即開始起火,爆炸的衝力更將微波爐的門炸開,而肉包則被燒成黑炭。

NITE分析指,爆炸原因在於加熱時間太長,食物加熱過度有機會炭化,炭化的部分容易被燃燒。肉包、天婦羅等水分少油分多的食物,比起其它食物更快炭化,增加爆炸的機會。

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另外,NITE亦實測用微波爐加熱清水,短短數十秒內,微波爐內壁多次冒出火光。NITE解釋,這是微波爐內的污漬引起,平時使用微波爐後,食物殘渣會黏附在內壁上,它們被加熱後會炭化,變得易燃,有機會導致起火。

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5種食物放微波爐可致起火

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責任編輯:羅嘉欣