【兒童湯水】入秋轉涼乾燥幼童易作病 中醫教3款中西湯水健脾增抵抗力

兒童健康 12:36 2021/09/29

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中醫教3款中西湯水健脾增強抵抗力。

入秋後天氣乾燥,大人、小朋友都要多飲湯水滋潤一下,有些湯水更可助小朋友調理好身體,提升抵抗力,自然會快高長大。註冊中醫馬琦傑教大家3款「調理湯水」,不但有中式湯水,更有西式磨菇湯,配上米麵包,可以成為又簡單、營養又豐富的一餐。

註冊中醫馬琦傑近日亦於facebook專頁「中醫爸B - 馬琦傑醫師」,教大家煲3款「調理湯水」,助小朋友健脾和提升腸道消化,吸收得好,自然可長肉長高。

羊肚菌鵪鶉湯

第一款是中式湯水-羊肚菌鵪鶉湯。馬醫師表示,經常生病的小朋友,可以每星期飲用這款湯,能有效調理身體,預防感染。中醫謂:「脾為後天之本」,養好脾,身體才能吸收好養份。

馬醫師指出羊肚菌功效有健脾作用,並幫助腸胃消化,增強人體免疫力。而鵪鶉則有補益作用,可與補藥之王人參相媲美,被譽為「動物人參」。

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蘋果雪梨馬蹄紫淮山水

第二款「調理湯水」是蘋果雪梨馬蹄紫淮山水,有潤肝、改善脾胃的作用,最適合入秋乾燥天氣煲來飲。

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三文魚南瓜磨菇湯(無奶版)

最後一款是西湯-三文魚南瓜磨菇湯(無奶版)。馬醫師表示不只是中湯有營養價值,西湯也可以有營養又容易烹調,配上紫淮山米麵包,又是豐富的一餐。

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責任編輯:王明芳

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