【食不安心】灣仔麵店食通菜食到原條菜蟲 食客:粗過手指非常肥美

食用安全 11:25 2021/10/06

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有網民去灣仔一間麵店吃通菜時,驚見原條菜蟲上碟。

吃菜時,若吃到手指般粗的菜蟲,真的很嚇人。近日有網民發文表示,在灣仔一間麵店點了一碟腐乳通菜,驚見「附送」一條肥美菜蟲,原條上碟,而且比手指粗。帖文一出,隨即引來熱議,不少網民均表示訝異,有人更認為麵店沒有洗菜。

該網民周日(3日)光顧灣仔一間雲吞麵店後,在facebook群組「中伏飲食報料區」發文分享「中伏」經歷。當日他點了一碟$10的腐乳通菜,通菜上面有一條綠色的菜蟲。他表示:

非常肥美整條上,用無農藥嘅菜放心食。

他續指,菜蟲「粗過手指,長過一隻手指」,「好肥美好健康, 而且好翠綠色」,不過「見到完整一條,嗰刻個心定好多」。

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帖文引起關注。不少網民也認為,店員煮菜前根本沒認真洗菜,「無乜點洗過」。另有人認為,這麼大條蟲,沒理由看不見。不過亦有人表示,廚師「手勢啱啱好」,不然就會令菜蟲爆開。

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清洗蔬菜的方法

浸會大學香港有機資源中心一項檢測發現,7成蔬菜被驗出殘留不同的除害劑(屬於農藥),長期攝入除害劑,可致急性中毒,損害身體各器官;部分除害劑被人體吸入,可導致呼吸困難。有專家指出,菜心最容易惹蟲,故需要放較多農藥。到底清洗不同蔬菜,怎樣洗才最乾淨?要用鹽水還是用清水?

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責任編輯:羅嘉欣