【減肥大作戰】9款貝果熱量大比拼 營養師:bagel屬高升糖指數食物

健康 17:43 2021/10/20

分享:

註冊營養師何梓姍分享了9款貝果的熱量。

近年貝果(bagel)熱潮興起,論是早餐或下午茶,大家都會選擇享用貝果,雖然原味貝果本來屬於健康的穀類食物,不過當中使用的餡料,可能會令整體卡路里變高,本港有註冊營養師分享9款不同餡料的貝果卡路里,當中1個貝果已有406卡路里。

註冊營養師何梓姍(Rosanna)近日在其facebook專頁發帖,分享9款不同餡料的貝果卡路里,包括芋頭鹹蛋黃、草莓奶酪、黑糖黑芝麻等等。

她在帖文中指,原味貝果由麵粉、鹽、水、酵母製成,當中可能會加入少量糖或蜜糖調味。所以無油少糖的原味貝果,是屬於健康的穀類食物。

最新影片推介:

不過貝果實際的卡路里跟油份都要視乎貝果的餡料而定。例如麻薯、朱古力、奶酥、全脂忌廉芝士、肉鬆、牛油等高脂材料會增加貝果的卡路里。Rosanna則以台灣某牌子的貝果為例,列出了9款貝果的卡路里及份量換算,讓大家參考。

營養師分享9款貝果卡路里:

    點擊圖片放大
    +9
    +8

最新影片推介:

一個原味貝果(105克)約277卡路里,有5.5份五穀,少於半茶匙油。所以一個普通貝果的五穀會比兩塊方包多,而且用白麵粉製造的貝果跟白麵包一樣,都是屬於高升糖指數食物,因此Rosanna提醒患有高血糖的朋友要多加留意!

文章內容獲何梓姍(Rosanna),澳洲註冊營養師,Facebook專頁「註冊營養師Registered Dietitian Rosanna - 營養小百科Nutrition Micropedia」授權轉載。

TOPick登陸MeWe啦:https://mewe.com/p/topick

訂閱TOPick Telegram,集合最新優惠及送禮情報:bit.ly/3bebLM2

責任編輯:羅嘉欣