【最強瀉藥】早餐飲凍奶茶必痾 營養師拆解3大腹瀉原因

食用安全 11:23 2021/10/23

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不少人去飲凍奶茶必痾,營養師拆解3大腹瀉原因。

凍奶茶是最強瀉藥?吃早餐時喝一杯必定會肚瀉?台灣有營養師表示,曾有人聽聞凍奶茶易致腹瀉,藉此減肥。到底為何有人每逢喝凍奶茶也會腹瀉?

台灣營養師宋明樺在當地節目《醫師好辣》中指出,基本上吃早餐時,就會出現腸胃道蠕動的反射,會產生便意。上班族因為趕著工作,忽略便意,長期下去可致便秘。

飲凍奶茶腹瀉原因

宋明樺表示,若喝餐廳的凍奶茶,以下三種情況下會比較容易導致腹瀉:

1. 受大腸桿菌污染

冰塊本身不夠乾淨,受大腸桿菌污染,加入含糖的奶茶後,大腸桿菌滋生速度更快。很多女生通常早上買一杯,一直喝至中午,導致細菌量增多,故易致腹瀉。

2. 對奶精敏感

奶精主要是由植物油、酪蛋白和香料組成,與牛奶完全無關係。部分人對奶精所含的油比較有反應,因而較易腹瀉。

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3. 乳糖不耐症

部分人喝含奶精的奶茶後沒事,喝使用鮮奶的奶茶卻出問題,這可能患有「乳糖不耐症」。

營養師宋明樺分享個案指,曾有一位想減肥的男生,本來有排便不暢順問題,在網上聽聞喝早餐店的奶茶必定拉肚子後,遂用此方法減肥。結果,他一喝就腹瀉,一星期後體重減了一公斤(約2.2磅)。宋明樺指,該名男生能夠減磅,是因為腹瀉而脫水或排走宿便。但他嘗試了一兩個星期後,就沒再試,因知道這方法不健康。

宋明樺提醒,真正有效的減磅方法是要減走脂肪,上述個案的方法最多只會令你脫水或排走宿便。

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責任編輯:羅嘉欣